韩式炒年糕，在家轻松自制

每次看见韩剧里的男女主角一起站在路边的吃炒年糕，火红的颜色，甜辣的味道，瞬间引爆食欲，是不是口水流一地。下面小编带大家自己做韩式炒年糕，不用再让你看着电视流口水，只要自己动动手，就可以吃到美味。

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|||厨具|||

热衷于韩剧的人，肯定也一定喜欢韩食。炒年糕那诱惑人的颜色和滋味，总是让人欲罢不能。用下面几款厨具加上步骤就能做出地道的韩式炒年糕，你一定不知道吧！下面跟小编一起来看看。

康宁蓝宝石中华炒锅

采用精湛的铸造工艺，把蓝宝石的宝石颗粒加压浇筑到铝合金锅体上，不粘性和耐磨性极强。狼嚎的热传导性，烹饪时锅壁锅底始终保持均匀受热。蓝宝石秘制焖烧，浓稠，酱汁不粘底，使得做出的炒年糕更加美味。

美国康宁樱花粉餐具

这款樱花彩瓷餐具造型多样，颜色清新淡雅，设计出众，好的美食需要盛放在好的餐具里。取材于一种全新研发的陶瓷配方，坚固耐用，能承受更高的冷热温差，不易碎裂，可直接用于250度以内的烤箱，微波炉。

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|||切年糕|||

年糕切成小段，白菜撕成小片，胡萝卜和洋葱切小块，葱切段。锅中放少量油，烧热后放入洋葱，胡萝卜和葱段爆香。然后把白菜放入锅中翻炒几下。添入250毫升的清水，煮开后放入两勺韩式辣酱，不要再放盐。

小伙子年糕条

辣炒年糕是韩国街头的经典小吃，这款年糕选用适合制作年糕的大米，纯手工经过复杂的工艺流程制作，造就了这款香滑软弹的年糕，不含有防腐剂。年糕劲道，越嚼越香，味道新鲜爽口，口味正宗。

小伙子芝士年糕

香软的年糕包裹着香浓的芝士夹心，是的年糕的口感更加的顺滑可口。入口Q软滑爽，十分有嚼劲。每个都可以拉丝，关键在煮的时候要控制在3分钟左右，时间过长就会出现年糕煮裂，芝士流出或者芝士煮干的情况。

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|||炒年糕|||

把切好的年糕放进锅内翻炒均匀。煮开后改中小火煮到汤汁黏稠，汤汁浓稠时要不停的翻炒，以免糊底。装好盘，美味的韩式炒年糕就好了，尽享这份美味吧！

小伙子辣椒酱

采用优质的太阳椒，以韩国传统的辣椒酱制作工艺精制而成，色香味俱全，酸中带甜、甜中带辣，给您丰富的美味享受，使得做出来的炒年糕可不是一般的美味。令你足不出户，就能品尝到地道的韩国风味。

户户韩国辣椒酱

韩国原装进口，挑选优质原料，采用独特发酵熟成技术精心加工制成，质地浓稠细滑，并呈现出鲜红光亮的色泽，开盖后闻到阵阵鲜辣滋味袭进鼻息，香辣爽口，辣中带甜的滋味恰到好处，用来烘焙地道韩式佳肴的好酱。