据说这是冬日里特好吃的芝士部队锅做法

冬季里的幸福就是对面的人，夹起一块年糕火锅，哧的吹上一口气，然后把它递给你，饱含满满的深情。

翻腾的年糕、鱼饼诱人芬芳的芝士红呼呼的翻滚，哈喇子流不停，这时丢一块方便面饼，铺上芝士片，打个蛋，静静等待两分钟，看红汤一丝丝的融入面里。这简直是最让人迫不及待的两分钟。

食材准备

1、韩国辣酱

韩国进口清净园辣椒酱

甄选优质太阳椒，传统自然阳光发酵工艺，味香醇，料正宗。

2、芝士片

新西兰进口安佳原味芝士片250g

Doritos/多力多滋玉米片

特有的浓郁奶油风味加上限细腻的质地，口感非常不错。

3、芝心夹心炒年糕条

芝心夹心炒年糕条

拉丝秘籍煮3分钟左右，咬一口再把中间芝士部分咬出来，一定要趁热拉丝才能拉丝出来。

4、农心辛拉面

采用毫无油腻感清爽的辣味，再配上劲道爽滑的面条，非常适合吃火锅。

5、火锅底料

汤底的酸、甜与辣味结合，鲜味十足，地道韩式风味。

做法

1、韩式辣酱30g和1包辛拉面调料粉放入小碗中搅拌均匀。

2、芝士年糕入沸水锅，大火煮两分钟至浮起，捞出。放入冷水碗中备用。

3、大白菜切成条状，和泡菜、京葱、洋葱依次铺满锅底。

王家渡麻辣香锅火锅底料

4、锅中继续放入午餐肉、鱼饼、西葫芦、香菇、蟹肉棒、小香肠、金针菇等食材。倒入搅拌均匀的韩式辣酱，注入高汤和食材齐平，开大火煮开。

5、淋生抽、撒马苏里拉奶酪，煮至融化。

6、放入方便面饼，加一片芝士片，再打个鸡蛋。

重庆特产桥头火锅底料

当然，如果您不想去食材挑选食材，可以选择火锅套餐，更方便。5-8人份。