越来越火热的焖烧杯，是利器还是鸡肋

最近绵延的雨天可真是任性，仿佛是雨神遇到了什么不开心的事儿想要好好的撒一撒心中的气儿，而高冷的秋姑娘也随着这淅淅沥沥的雨季而来，天气似乎是变得有些微凉了呢！

在这微凉的清晨，要是来一口软糯可口的粥、再配上温暖营养的鸡蛋，简直是非常美妙了！可是对于赶时间的上班族来说，早餐往往就是面包或者是包子来打发，虽然心中梦想着粥的美味，但无奈着实心有余而力不足。

于是乎，一个被唤作“焖烧杯”的神奇应运而生，据说只要睡觉前把材料准备好，然后倒入烧好的开水，第二天早上就能喝到暖乎乎的粥了，不论是对上班族还是懒人们而言，堪称一大早餐神器。

但是对此，也有很多的人对焖烧杯持有怀疑的看法，认为它只不过是打着高调的旗号罢了，咋可能那般神奇，而且外观上和保温杯还长得和相似，要是真有这样的神奇功能，那么保温杯岂不是也能煮粥？

对于这些关乎焖烧杯的两段化看法，到底孰是孰非，自然是不可轻易下定论，首先我们还是得来一起了解一下焖烧杯到底是什么，它的工作原理又是怎样的，与保温杯真的是等同的存在吗？

一、焖烧杯的概念

什么是焖烧杯呢？简单的来说就是把食物放入杯子中后，往里面注入滚烫的开水，然后将杯子盖起来闷数个小时，借助杯子的特殊保温功能使食物在近似开水的温度中闷熟，说白了就是一种经济方便的烹饪器具啦！

二、焖烧杯的特点

虽然焖烧杯的外型和日常中的杯子相似，但是内在的实质性特点确实妥妥给力，除了具备煲、炖、焖、烧以及保冷保温功能外，还兼具着节能环保、保障食物原汁原味的优势，出行携带也是非常的方便呢！

三、焖烧杯与保温杯的区别

很多人对焖烧杯、保温杯的概念傻傻分不清楚，甚至于很多人经常会把保温杯与焖烧杯混为一谈，认为焖烧杯并没有传说中的那种神奇之功效，顶多保温保冷功效出众点罢了，而实际上，这两者还是存在些许差别哒！

▲功能方面区别：焖烧杯适用于居家闷煮饭，对于上班族或者是户外出游的人来说同样适用，随时随地享用健康美味，并且兼顾保温杯之功效，用来盛装饮用水也是杠杠的！

而保温杯则主要用于盛放饮用水，有着保温以及保冷之功效，对于出门水分的补给可以带来稳妥的助攻。

▲保温原理区别：焖烧杯和保温杯都有着较为出色的保温之效，但是焖烧杯主要用来焖烧食物，一般带有自动电热设计，整体的保温效果要胜于保温杯，而保温杯只是单纯的保温保冷。

四、焖烧杯的工作原理

焖烧杯的外观造型通常有着“土肥圆”之特点，其实宽宽的口径在很大程度上提升了置放食物的便捷性。而如果论起它的实际工作原理，其实也没有想象中的那般复杂。

通常就是将需要烹煮的驶入放入杯中，然后导入滚烫的开水后盖上杯盖，这时候焖烧杯自身特有的真空断热技术就可以长时间保持杯内沸水的温度，从而使食物焖熟，一般来说时间段在6个小时左右，不过还是要视食材而定啦！

所以人家焖烧杯还是有着自身的烹饪妙招哒，并不是说打着肆意宣传的旗号而忽略了内在真本事，虽然在焖煮食物的时间段上不如在锅中的神速，但那是在出门携带时却放方便了许多，尤其早上出门也能带着暖乎乎的粥享用啦！

五、焖烧杯的选购注意点

既然揭开了焖烧杯的神秘面纱，见识到了它的真本事，那么在后续焖烧杯的选购上还是不可忽视细节要素哟，毕竟市面上的焖烧杯种类可是越来越多了，要从这其中中选择优质耐用的焖烧杯，一些关键性的方面还是不容小觑的。

▼材质因素

焖烧杯选购时首当其冲的一大要点自然离不开材质一说了，首先，焖烧杯的结构主要分杯体和杯盖，而杯体方面最常见最实用的材质就属不锈钢了，尤其是出众的304不锈钢材质，不论是耐用性、环保型都非常给力。

不过在焖烧杯中使用的304不锈钢材质虽说和保温杯中的几乎无异，但是在整体的保温处理工艺上，焖烧杯往往会更加严密高效，所以相对应的保温性也更突出。

杯盖部分则大多采用的是食用级别的PP材质，PP也就是日常生活中常说的聚丙烯啦，它是一种达标的包装食品级塑料，所以就环保健康度而言还是非常稳固可靠的，使用时也能带来更踏实的安心感。

▼容量大小因素

焖烧杯的容量也是选购时需要考虑的一个细节点，由于它的整个造型轮廓是胖乎乎的，所以在视觉感上总会觉得容量会非常大，从而有很多人在选购时就常常忽略了去看它实际的容量显示，待自己闷煮时才幡然领悟过来。

通常来说，焖烧杯容量大小波动还是挺大的，在这一块其实主要就是根据自己的需求和人群而定了，比如要是给自己宝宝用的话，大小其实在400ml左右就足够了；如果是大人自己使用的话，容量尽量就要选择450ml以上为宜啦！

六、焖烧杯在使用时有何小技巧

★在焖煮前一定要记得给杯身进行预热，可以向杯中加入适量沸水一分钟后倒出，然后重新再注入一次加强保温效果。

★往杯中加入的食材务必要解冻，待食物温度趋于常温时再放置焖烧杯中，这样可以在很大程度上避免食材温度锅底而不易焖熟。

★在进行预热步骤时，将食材与沸水在杯中同时预热，把热水滤出后再重新加入适量的沸水悬紧杯盖开始焖煮。

★比较硬的食物例如南瓜、萝卜等尽量切成小块再加入杯中，生米、绿豆或者红豆的话在们烧前做好先用水浸泡一段时间，不然焖煮时间会相应延长。

七、实力级焖烧杯代表

膳魔师保冷保温焖烧杯

杯体：304不锈钢

容量：710ml

膳魔师的这款焖烧杯相对来说容量是比较富余的了，就算是上班族平时用来制作暖心早餐也是绰绰有余了，妥妥让胃达人吃饱喝足。而304不锈钢杯身以及PP瓶盖则兼备了环保与耐用型，结合上光口杯型，清洗起来也是妥妥轻松。

膳魔师真空不锈钢焖烧杯

杯体：外管304不锈钢、内管316不锈钢

容量：470ml

同样来自于膳魔师的这款焖烧杯，话说在颜值上萌趣了许多，卡哇伊的卡通图案真是让人少女心泛滥呢！内管316不锈钢、外管304不锈钢的设计更是让品质升级，耐高温性蹭蹭提升，结合上人性化防尘盖设计，清洗更便捷。

象印真空不锈钢大容量焖烧杯

杯体： 304不锈钢

容量：500ml

象印推出的这款焖烧杯色调感还真是清新别致，在焖煮食物时心情瞬间就能爽朗不少。杯身采用进口304不锈钢材质并结合上无缝焊接结束，结实牢固又不易生锈变形。凹式的杯盖易于打开，并且上盖主体可拆分，清洗无死角。

Stanley不锈钢焖烧罐

杯体： 304不锈钢

容量：709ml

stanley的这款焖烧杯杯体同样采用了304不锈钢打造，而且加入了铝箔包裹技术，能够有效阻隔热量辐射，提升相应的保温效果。宽大的口径设计便于盛放食物亦易于深层清洁，结合上双层隔热瓶盖融入，实力进一步巩固提升。

虎牌真空不锈钢焖烧杯

杯体： 304不锈钢

容量：500ml

虎牌推出的这款焖烧杯内胆采用304进口不锈钢，表面光滑易于清洁，而杯底则采用了镭射焊接工艺，既不易生意又加强了稳固结实度。人性化的螺旋式杯盖设计防漏功效杠杠的，并且可以灵活拆卸，巧妙兼顾了安全卫生性。