一千零一夜，夜猫小食堂

有这样一群人，他们在夜晚的学习工作效率远远高于白天，所以他们常常在夜深人静的时刻奋笔疾书、猛敲键盘。这种情况下，脑力值和体力值消耗得很快，肚子也容易饿得咕咕叫。

有什么又简单又营养的快手餐，可以安抚那深夜躁动的胃呢？当然有，今天wuli酱和大家说道说道。

—❶—

蒸肉蛋卷

简单来说，这道菜其实就是把煎好的鸡蛋皮裹了肉馅蒸好斜切，下清汤煮沸调味出锅。蛋皮软嫩，肉馅清甜有嚼劲，营养丰富，重点是并不难做，食材也是常见的，很容易上手。

首先，将肉剁碎，在肉泥中混入葱末和盐，打入两个鸡蛋（主要起黏合作用）搅拌均匀。

多功能绞肉机

拯救剁肉剁菜剁得满身大汗、腰酸背痛的你。除了绞肉，它也可以切黄瓜片、切萝卜丝、绞蒜蓉，都不在话下。按照德国GS高标准定制，优质不锈钢刀盘刀片，使用起来更放心

然后打八个鸡蛋，搅匀成蛋液。

平底锅烧热后转为小火，用刷子刷一层油，倒入蛋液煎出蛋皮。

无涂层手工铁锅

手工锻打的平底锅，无杂质无涂层，吃得更健康，可以用于煎、炸、炒、闷。物理性不黏锅，长期使用更省油。经过改良后的锅口更小巧，一手掌握超轻便，女士也可以轻松拿起。加长的木柄设计拒绝烫手，炒菜更舒适。

最后将肉泥平铺在蛋皮上，慢慢卷起，切好后放进清汤里煮沸，出锅后蘸酱摆盘就可以吃啦。

—❷—

水晶虾饺皇

水晶虾饺之所以晶莹剔透，薄如棉纸，主要是澄粉和淀粉的完美搭配。

首先要揉一个面团。将澄面和淀粉混合后，用沸水分数次倒入，期间不断的搅拌揉和，最后将所有的面粉揉合成一个完整的面团。若是觉得自己揉太累，也可以考虑让揉面机帮你出力哦。

全自动搅拌揉面机

只需要加入面粉和适量的水，按下按钮就可以和好面。模拟人工和面系统可以模仿人手的压、揉、翻三种和面手法，轻松和出劲道的面团，让你吃到健康美味的面点。

将剥好的虾仁、猪肉粒、胡萝卜、盐、香油、生粉放入碗中调匀。然后腌制20分钟。

将虾馅包入饺皮中间，一定不要贪心哦，馅料不要放太多，因为这个面皮没有很好的延展性，容易破裂。

包好后放入蒸锅里，冷水下锅，烧开后大火蒸8分钟就可以吃啦。

不锈钢三层蒸锅

蒸包子、蒸饺子、蒸馒头，蒸出来的美味更健康。三层加厚复底的不锈钢蒸锅，做工扎实，受热均匀，蒸焖炖煮都不在话下。防烫的电木手柄和锅钮时尚耐看、手感舒适，隐藏式铆钉不会藏污纳垢，卫生美观。

—❸—

清汤葱花面

小时候放学饿了，外婆不一会就从厨房端出来一碗，连汤带水一起喝下肚，瞬间满足与幸福感爆棚。长大后吃过各种美食，唯独对这份质朴的味道无法释怀。

面要好次，汤是关键。在锅里倒入水和蚝油，加少量盐，大火煮开后转小火煮10分钟。

碗里撒个葱花，也可以放些蔬菜，把煮好的汤倒入碗里，汤的温度可以让蔬花保证口感和颜值。

另起锅加水加盐，水开后下面条，煮到七八熟后把面捞起放在碗里。然后就可以吃啦。

全自动智能面条机

一台颜值过硬的面条机，内置食品级精钢螺旋，安全无毒，除了劲道的面条外，还可以做饺子皮。七种模头，可以做圆面、扁面、空心面……操作简便一键出面，还自带储物盒，再也不怕模头不见了。

智能IH电饭煲

可说是居家必备良品了，煮饭煮面火锅煮菜，样样在行。同时附带食谱功能，照着食谱做秒变大厨喔。特有的一体蒸汽阀防溢锅设计，营养热度不流失。

怎么样？是不是非常简单？哪怕你是新手也可以轻易上手哦。

以后晚上别再叫外卖啦，家里就是你的小食堂~