藕粉盘点!这下有的吃了
- 美食侦探007
- 2020-08-17 10:19
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藕粉是一种江浙地区的汉族传统小吃,备受广大食客的喜爱。作为传世养生食品,藕粉的营养价值很高,富含微量元素铁Fe和维生素B12等养血因子,主功效为养血,特别适合女性食用。
口感细腻的藕粉拿来代餐再合适不过了,清香中带点微甜,好吃也易于被人体吸收。天气渐凉,一碗热乎乎的藕粉入肚,那股子暖意渐渐散发到身体各处,真的好享受。
1、纯藕粉
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不添加任何杂质的纯藕粉,简单纯粹,入口细腻就是藕粉本来的味道。选用纯天然的鲜藕作为原料,粉质细腻还带有淡淡的清香,热水搅拌冲泡后,质地粘稠,呈现出微微的红褐色,入口丝滑,甜甜的味道特别好喝。如果想要口感更丰富,可以在里面加些水果干、蜂蜜等,营养的早餐几分钟就可以搞定。
2、西湖莲子藕粉
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秋季的藕最新鲜,选用正当季的藕作为原料,制作出正宗的好藕粉。冲泡后,藕粉的口感细腻粘稠,可以闻到淡淡的藕香,特别有食欲。舀一勺入嘴细细品味,是那种入口即化的口感,而且它不会很甜,甜度把握的刚刚好。
3、坚果代餐羹
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纯藕粉中加入腰果、红枣、蔓越莓、魔芋等12种配料,营养均衡,吃起来的口感也更加丰富。冲泡后的坚果藕粉香气四溢,嚼上一口,细腻的藕粉夹着坚果的香脆,水果的清香,层次感丰富美味又健康。
4、木糖醇藕粉
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木糖醇的藕粉质地非常细腻,淡淡的藕香最是宜人。冲泡后色泽粉嫩剔透,呈现出来的红玉色十分诱人。粘稠细腻的藕粉吃起来细腻爽口,甘甜不腻。不管早上当早餐,还是下午茶时,亦或是晚上加班小饿,泡碗藕粉填饱你的胃。
5、西湖藕粉羹
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好藕粉在选原材上就开始讲究了,只选用大藕中段部分为原料制作成藕粉,再加入黑芝麻、南瓜子仁、腰果、蔓越莓等7种水果谷物,营养美味拿来代餐非常合适。尤其是早餐时,喝一碗热气腾腾的藕粉,暖胃又饱腹。
6、藕莼
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选用大藕中节制作的藕莼冲泡后,质地非常的柔滑,色泽白里偏红,淡淡透明的淡藕色,看上去有点像果冻的感觉。它吃起来的口感润滑清爽,不涩口,拿来代餐真不错。