“炖”的美学，一锅定制！

烹饪是一门艺术，而“炖”也是在烹饪的一种方法，属火功菜技法。是指将食物原料，加入汤水及调味品，用旺火烧沸然后转成中小火，并且长时间烧煮。“炖”分为两种：隔水炖和不隔水炖。

当然，要“炖”出营养，“炖”出美味，当然离不开优质的炖锅。在工作时，炖锅的热量由加热源通过水缓慢渗透到陶瓷炖盅中的食物，从而使炖品营养成份不会因过热而破坏，加上炖盅盖的优良设计，也能有效地防止营养成份的流失，美味又健康。

1、电压力锅

电压力锅是传统高压锅和电饭锅的升级换代产品，它不仅操作简易，能够快捷省时，而且容易清洁。性能也十分安全可靠，能够自动断电。最重要的是，电压力锅全封闭烹饪，从而减少了营养的破坏和流失。

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SUPOR/苏泊尔 CYSB60YCW10D-110电压力锅

智能控压，焖炖蒸煮随心选择，360度立体加热加压，保留食物的口感与营养，精准控温，保留食物的色香味，双胆设计，可以做到煲汤煮饭两不误。最让人惊喜的是它的一键减压功能，大大减少了烹饪的时间，真是非常贴心呢。

SUPOR/苏泊尔 CYSB50YSW21QTA-100电压力锅家用智能5L饭煲高压锅

SUPOR/苏泊尔 CYSB50YSW21QTA-100电压力锅

球釜双胆、触控面板、金属拉丝机身、压力烹饪，无论是煮粥、煮饭还是煲汤，都方便而且节省时间，还保留了食物的营养和口感，而特有的智能云菜单功能非常人性化，只需用手机远程操控，就算是烹饪菜鸟也能吃上自制健康美味。

2、电炖锅

电炖锅就是一种电锅，比较小巧玲珑，功耗比电饭煲等电锅要小很多，采用文火慢烧法炖粥、汤，虽然炖煮时间会比较长，但是却可以使食材和调料的味道、营养很好的散发到粥、汤里，使味道更加浓郁。

Bear/小熊 DDG-D10J2电炖锅迷你全自动宝宝BB煲汤锅煮粥神器炖盅

Bear/小熊 DDG-D10J2电炖锅

微电脑操作，多种炖煮功能随意选择，bb粥、杂粮粥、甜品、营养汤通通不是问题，9.5小时智能预约，无需看管，更省心省力，而电炖锅采取智能小火慢炖，保护了食物的营养，锅边还有防溢槽设计，防止汤汁回流，不放走每一滴营养美味。

快乐一叮 DDZ-901陶瓷电炖锅隔水炖盅家用全自动电砂锅煲汤煮粥锅

快乐一叮 DDZ-901陶瓷电炖锅

机身外壳及陶瓷内胆均严格取材，通过了瑞士SGS食物级认证，使用起来更健康安心，独特的一胆三锅的设计，让你可以自由搭配美味，炖汤和炖甜品也可以一机同时进行，而特有的防烫架设计，让你在取盅时还不会烫伤娇嫩的手。

3、电砂锅

电砂锅一般采用的是陶瓷内胆和紫砂内胆，它的最大优点在于受热、散热均匀、可长时间保温，易将食物中的大分子营养物质分解成小分子，充分锁住食物的营养成分，同时具有一定的保健功能，是家庭清补药膳及食物的最佳用品。

Joyoung/九阳 JYZS-K423九阳电炖锅紫砂锅煲汤锅电煮锅迷你4L家用

Joyoung/九阳JYZS-K423九阳紫砂电炖锅

原矿紫砂内胆，远红外空气加热技术，360度立体加热，智能快慢火加热，5段式的古法文火慢炖技术，能锁住食材的天然营养，保证食材均匀入味，而4L的大容量，可以一次满足6-10人所需，轻松改善全家人的营养。

竹水溪 FT-50H 全自动陶瓷电炖锅煮粥锅电砂锅煲汤锅紫砂养生家用

竹水溪 FT-50H紫砂电炖锅

内壁是上等陶土制成，既耐热又防爆，外观为螺旋纹造型，高档而有质感，而采取全自动文武火智能变频烹饪技术，微电脑系统会智能地将食材进行转化和升华，全程不用看管，靓汤煲好后还会自动进入保温状态，让你随时随地喝上热腾腾的鲜美浓汤！