煲一碗银耳羹,秋冬好滋补
- 理想家的家
- 2020-08-22 08:32
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摘要:秋冬寒冷,正是炖汤滋补的好时节。银耳羹做起来简单方便,并且适合全家老少一起食用,对于女性而言,还有美颜嫩肤的功效,所以今年秋冬不如煲一碗银耳羹,需要的食材都为你
1
健康营养银耳
古田无硫银耳
古田无硫银耳
没有经过硫磺熏过的银耳才会呈现这种天然的偏黄色,这种一整朵的银耳在新鲜时摘下,削掉头部直接烘干,更加紧致,营养价值也更高,在煲汤时,也需要更长的泡发时间与炖煮时间。
2
益气滋补枸杞
特优级中宁枸杞王
特优级中宁枸杞王
来自宁夏中宁的天然枸杞子,这块区域的土壤含有多种微量元素,枸杞没有经过任何化学添加,颗粒饱满。枸杞味甘平补,无论是平时泡水喝还是煲汤,添加一点都有很好的滋补功效。
3
天然野生桃胶
宝芝林干货桃胶
宝芝林干货桃胶
桃胶是桃树上自然分泌出的树脂,经过高温暴晒然后采摘下来,完全野生纯天然,桃胶中富含植物胶质,对于女性来说是美容养颜的佳品。加入银耳汤中让汤更粘稠香浓,桃胶入口像果冻一般Q弹爽滑。
4
晶莹饱满皂角米
云南双荚皂角米
云南双荚皂角米
皂角米是皂角的果实,胶质半透明,吃起来香糯可口。它被称为“植物界的燕窝”,和银耳搭配煲汤再合适不过了。这种天然的皂角米微黄色,没有经过硫熏,泡发后能达到7到8倍泡发率。
5
补血美容红枣
免洗小红枣
免洗小红枣
精选来自新疆的红枣,个头适中核小肉厚,挂在树上风干后,再由人工采摘下来,这样的红枣颜色深红透亮,果实圆润饱满,枣皮薄肉紧凑,咬上去清甜不腻,香糯有嚼劲,浓郁的枣香充满齿间。
6
手工土法冰糖
相思莲老冰糖块
相思莲老冰糖块
老冰糖由甘蔗熬制却又不同于红糖的工序,做出来后晶莹剔透,一整块敲成一颗颗小冰糖,黄冰糖更加适合炖汤煮粥,在家还能用老冰糖自制果酱果蜜,用它做出来的食物更加香甜。