GET新吃法，黄油也能炒蛋！

对于黄油的认识，很多人第一时间都会想到西餐。但其实黄油也是可以用在中餐中的，而且优质的黄油搭配出来的中餐，味道特别好，和平常的植物油、猪油的感觉不太相同，也是另一种新的尝试。

保质期：540 天

1、开封测试

做黄油炒蛋，第一步就要先准备好适量的黄油和鸡蛋。这款安佳含盐黄油是用金色的锡纸独立包装的，从图中不难看出，各个缝隙处包装的很严密，而且很贴合，没有存在漏气等现象。

锡纸的质感比较好，所以即使包装的很严密，在撕开的时候也不容易撕坏，沿着折线轻轻一拉就能打开。锡纸的内侧是乳白色的，很光滑，不会磨坏黄油表层。

2、质地

第二步就是要根据食材的量选择黄油的多少。因为我准备了两个蛋，所以只需要一小块。如图所示，大家可以根据自己的实际情况来选择。用刀切黄油的时候很顺畅，轻轻划一下就能切开，而且根本不会有黄油黏在刀面上。

从上图可以看出，这款黄油内外的质地都非常细腻丝滑，没有任何的小气孔或者很大的凹凸不平的地方，呈均匀的乳黄色，看起来非常舒服。而且从切的过程来看，这款黄油软硬适中，非常方便使用。

3、实物测试

第三步就要开始做黄油炒蛋了。直接将准备好的黄油放进热锅里融化，虽然看起来是大大的一块，但是这款黄油融化的速度是比较快的，所以不会费时间。

然后将打好的两个鸡蛋倒进融化的黄油里，用筷子慢慢搅动，之前的小气泡也随之消失。鸡蛋本身就是很柔软的食材，再搭配上黄油的超强细腻质地，不仅能完美的保留鸡蛋本身的味道，而且还让鸡蛋看起来更加光滑细腻，更有食欲。

4、成品融合度

上图就是准备起锅的图了，可以看出黄油与鸡蛋融合的非常好，鸡蛋看起来一点也不油腻。之前还担心这款黄油有浓郁的奶香味，会觉得闷。但其实并没有大家想象中的油腻感，相反，炒出来之后是一种清香味，很满意。

装盘以后也是色香味俱全，迫不及待的尝了一下鸡蛋，吃起来更加嫩滑。因为是安佳含盐黄油，所以大家可以不用加盐了。如果喜欢葱味的，撒一点在鸡蛋上，也是美美哒。

5、成分与功效

我相信大家在买东西的时候都喜欢看一下评论、成分、营养等，我也不例外。这款安佳含盐黄油是非人造植物黄油，而是动物黄油。源自自然乳脂，源于新西兰牧场的品质奶源，不仅品质有保障，集安全、健康、卫生为一体，而且醇正乳香，能完美的衬托食材本真的味道。

安佳含盐黄油