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划重点,这样的水果是催熟的!

  • 美食健康养生
  • 2018-08-12 23:25
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摘要:夏季当然少不了吃水果啦!但是市场上水果琳琅满目,果色一个比一个鲜艳诱人,今天小编要教大家如何辨别出藏匿其中的催熟水果。水果本是一种富含营养的天然食材,但是采用一

水果本是一种富含营养的天然食材,但是采用一些激素或者不良物质进行催熟以后,虽然颜色会变得更加鲜艳,但是水果中的营养成分会大量缩水。人们食用这样的水果可以不仅营养的吸收非常有限,还可能会给身体造成不良影响。今天小编教大家辨别几种常见的水果是否是催熟而成。

1.圣女果

分辨催熟和自然成熟的圣女果最关键一点是看外形是不是尖顶!

▲ 自然成熟的圣女果

▲ 催熟的圣女果

如果买到催熟而成的圣女果,买回家后,不要立刻食用,因为催熟它的物质,是涂抹在表面的“乙烯”,加上番茄本身有个“放熟”的过程,在放熟的同时乙烯是可以继续挥发掉的。

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这款千禧圣女果,硬度适中,色泽均匀,红润鲜亮,果实圆润,有果蒂,是真正自然成熟的果子。采用绿色种植方式,不添加激素,不打农药,味道浓郁,酸甜可口,营养健康。

2.西瓜

自然成熟的西瓜籽黑;而催熟的西瓜,由于生长时间短,积温达不到, 所以瓜籽仍然瘪白,非常容易分辨。因此购买西瓜时只要注意瓜籽是黑是白就能辨别是不是催熟瓜。

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这款广西黑美人西瓜,产于广西壮族自治区南部偏西,属于亚热带季风气候,冬季温度相对较高,适宜水果生长。西瓜糖分含量高,果肉嫩,果味甜,清香有回味,富含维生素、氨基酸、葡萄糖、矿物质,营养又好吃。

3.草莓

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草莓的催熟物质是膨大剂,使用了膨大剂的草莓长得很快很大,颜色鲜艳,看起来丰满且诱人,轻轻触碰就会出水,口感软而不实。如果草莓是空心的,那么多半是使用了膨大剂。这款密云新鲜红颜草莓,利用害虫的驱黄性,借助黄板粘虫杀虫,不使用化学农药,健康安全。不使用化肥激素,原汁原味,现摘现发,新鲜到家。

4.桃子

一般熟透的桃子的颜色是黄色或粉红色,还未成熟的则是淡淡的绿色。而用了工业柠檬酸浸泡后的桃子,颜色呈鲜红色,很不自然,所以,区分桃子是否使用了催熟剂可以直接通过颜色。

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这款桃子,产自陕西得天独厚的自然环境,不含农药、激素和添加剂,绿色健康。果实个大饱满,脆甜可口,肉厚多汁,芳香四溢。新鲜采摘,纵享甜蜜美味。