甜蜜似初恋,桂七黑糯米福袋
- youhaha0
- 2022-07-03 13:37
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青皮桂七香芒果是广西特有的芒果名品,
在广西本地拥有极高的知名度及美誉度,
被称为芒果贡品的桂七香芒,
今年的桂七一直在朋友圈晃来晃去的诱惑你,
终于抵抗不住诱惑,下单从广西淘一箱回来,
淘回来的桂七多少还有点生,
经过几日的捂熟,终于可以吃了,
桂七的香味和甜度有一句话来形容:甜的让你心碎,香的让你陶醉,
味道和香气真的是名不虚传;
有桂七、还有早已备下的黑糯米,
哦,还有米皮, 做一款让人陶醉的甜品--桂七黑糯米福袋
材料:桂七,黑糯米适量,越南米皮适量,炼乳适量
制作过程:
1、黑糯米用清水提前浸泡一夜,黑糯米Q弹软糯的口感非常适合做甜品;
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2、黑糯米放入电饭煲中,加入清水刚刚没过米即可,用米饭功能做成黑糯米饭,要让黑糯米Q弹可口,米饭功能停止后不要开盖,继续焖30分钟至一个小时左右;
3、黑糯米盛到碗中,放入适量的炼乳拌匀,甜度根据自己的口感做调整;
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4、拌匀后的黑糯米比较粘,品尝一下甜度,根据自己的口味略做调整,黑糯米不需要太甜,桂七就非常甜;
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5、芒果切开取果肉,我就直接用勺子挖下来
6、越南米皮放入温开水中泡软,很短的时间即可,泡米皮最好用大的平盘容器,好拿;
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7、泡软的米皮铺在案板上,放一勺黑糯米,放几块桂七,两边折起来上下卷起来即可;
8、从中间切开,摆盘即成;
9、顺手做了几个福袋的形状,很惹人喜欢;
小贴士:
1、芒果不可与酒、大蒜等辛辣物质共同食用,多吃对人的肾脏有害。
2、芒果叶或汁对过敏体质的人可引起皮炎,应当注意。
3、个人体质不同,吃芒果务必因人而异