这个菜，不光下酒下饭，还补虚润肤宜精气！

　　喜欢鱿鱼卷那漂亮的造型

也喜欢鱿鱼的低脂肪高蛋白

炒一个香辣的鱿鱼卷格外下饭

买的切好的鱿鱼卷

做起来非常省事

　　今天用一点韩式辣酱来炒的

味道很不错

没有韩式辣酱的就直接用剁碎的豆瓣酱吧

闲话不多说

直接上菜

　　【食材】

鱿鱼卷......300克

杭椒......200克

美人椒......50克

韩式辣酱......适量

生姜......一块

大蒜......三瓣

油......适量

盐......少许

【制作步骤】

准备好原材料

　　生姜、大蒜切成片

家里经常做饭，一定要有一个好菜板和一套好刀。

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张小泉 锋古不锈钢七件套刀具 菜刀套装N5490

　　杭椒、美人椒斜着切

小汤山 杭椒 约150g 自营蔬菜

　　锅里水烧开，倒入鱿鱼卷，再次烧开后煮几十秒捞出，控去多余水分，一定要将水分尽量少残留

　　锅里加入适量油烧到六七成热，倒入鱿鱼卷快速翻炒至熟，出锅待用

　　锅里再次加入适量油，加入韩式辣酱炒香，加入姜蒜翻炒几下

推荐一口超级棒的好锅，无涂层的不粘锅才是真正的好锅，一口锅管用几十年也值了。现代人生活压力大，对自己好点，好吃的饭菜得有一口好锅。

【瑞典原装进口】斯肯特 炒锅铸铁锅 无涂层物理不粘锅无油烟锅 平底炒菜锅具32CM

如果喜欢不锈钢的，推荐这一款。

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　　加入杭椒和美人椒充分翻炒

　　加入鱿鱼卷、少许盐，翻炒均匀即可。

　　【小贴士】

　　杭椒不是很辣，美人椒比较辣，根据自己的喜好来添加。