呵护一个女人，从一餐三文鱼牛油果沙拉开始

怀胎十月，是女人非常艰辛的一个过程，尤其是伴随着呕吐，没有胃口吃饭，但是又担心吃的不好会影响宝宝的发育。而作为一个合格的准爸爸，首先，就要有责任学会如何给孕妇做饭，既让她吃的有营养又要清爽不油腻。

Alan， 是一位非常温和帅气的年轻小伙子，初次当准爸爸的感觉让他非常兴奋，同时，Alan又是一位超级美食家，从老婆怀孕开始，他就开始换着各种花样来做菜，而作为准妈妈的Helen每天都沉浸在老公做的各种美食之中，吃的好自然气色也很好，每个人都夸她是一位非常美丽的准妈妈，而这一切都归功于她有个超有爱心的好老公。

今天，让我们跟随着Alan一起来学做一道营养的孕妇餐吧，合格的准爸爸，从一餐爱心餐开始吧！

三文鱼牛油果沙拉

三文鱼牛油果沙拉是一道营养价值很高的轻食小菜，特别适合孕妇食用，三文鱼、牛油果含有丰富的不饱和脂肪酸，富含多种维生素及矿物质，三文鱼肉还有补虚劳、健脾胃、暖胃的功能，可治消瘦、水肿、消化不良等症状。孕妇吃三文鱼可以明显降低孕妇产后心理抑郁，而且可以减轻孕妇水肿。但是不能过量，而且不要生吃，生的三文鱼，如三文鱼刺身，里面可能含有寄生虫，对宝宝发育不好。

主料：三文鱼 200克 牛油果 1个 番茄 50克

辅料：榄蒂（LADI）橄榄油 盐 柠檬汁 黑胡椒 白葡萄酒

做法

1 准备好所用食材。

2 将三文鱼切成块，加入盐、黑胡椒、白葡萄酒、挤上柠檬汁腌制 10分钟。

3 牛油果切开，果肉切成小块备用。

4 番茄也切成小块。

5 将番茄块和牛油果块放入容器中，挤上柠檬汁再加上一点橄榄油搅拌均匀。

6 锅中注入橄榄油。

7 放入腌制好的三文鱼。

8 小火煎制三文鱼表面金黄。

9 拌好的牛油果放入沙拉碗中，再加入煎制好的三文鱼即可。

温馨小提示：

喜欢生食三文鱼的人，可以省去煎制过程。孕妇和幼儿最好不要生吃，生吃的东西可能含有微生物，如果吃下去对胎儿不好。

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