做一个饭团，炸翻你的朋友圈

窝在沙发里看韩剧的时候，

经常会对着里边的美食发呆，

心想着从最简单的饭团开始下手，

但吭哧吭哧学着做了好半天，

先不提做出来的“黑暗”饭团焦黄乌黑，

吃的时候还必须就着老干妈才能下咽，

所以看到这份韩剧升级版炸弹饭团的时候，

我是沉默的，

食材简单，20分钟就能做出来，

是时候炸翻沉寂多年的朋友圈了！

9种食材list奉上，备起来！

【京东超市】海潮 寿司紫菜包饭海苔 28g

卷饭海苔2张---海潮海苔

鸡蛋1颗---德青源鲜鸡蛋

生菜叶若干

米饭500g---金龙鱼大米

辣白菜100g---富爸爸韩国泡菜

培根120g---荷美尔香煎培根

腌萝卜30g

烤肉酱---大喜大烤肉酱

白芝麻少许---十月稻田熟芝麻

另备一只空碗和保鲜膜

1、热锅滴入少油，放入培根铺满锅底，待培根微焦以后，撒少许白芝麻，出锅备用。

油煎之前的培根↑↑↑

在油中翻滚的培根↑↑↑

新鲜出锅的培根↑↑↑

荷美尔（Hormel）经典香煎培根 120g

2、将米饭蒸熟，盛出放入碗中，稍微晾凉备用，如果有条件使用香米口感更好哦；鸡蛋煮熟剥壳备用。

【京东超市】金龙鱼 乳玉皇妃稻香贡米 大米 1kg

3、一层保鲜膜铺到空碗中，依次铺入一张海苔—一层米饭—生菜叶—煎好的培根—鸡蛋—辣白菜—腌萝卜。

富爸爸 韩国泡菜 切件瓶装白菜泡菜 750g 自营 半加工蔬菜

4、在食材上方再盖一层薄薄的米饭，将饭团压实；剪一片碗口大小的海苔像盖房顶一样盖在米饭的最上方，跟最下方的海苔相互包裹，并用保鲜膜包好，按压紧实，静置10分钟。

5、待饭团紧实以后将保鲜膜取下，这个过程要小心，避免炸弹散开，看下图有一种“盆栽咖啡”的既视感。

6、从中部把炸弹切开，注意这个过程刀上抹几滴清水而且下手快且稳，这样饭团才能保持紧实和完整个。如果鸡蛋6分熟，还有蛋黄像芝士一样流出哦。

附赠煮蛋小tip：

看看你煮的蛋是几分熟？

德青源 爱的鲜鸡蛋 16枚

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