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自已动手烤全羊全过程,美味佳肴等着你!

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  • 2022-08-11 19:15
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摘要:冬天虽说有点冷,但对吃货们来说是个好季节。比如说火锅,只有冬天吃的才有味道。

冬天虽说有点冷,但对吃货们来说是个好季节。比如说火锅,只有冬天吃的才有味道。

今天我们一起来说说烤羊肉,近年关了,叫上几个难兄难弟,带上小酒,一起自已动手烤全羊。

首先,将羊肉洗净,再加入花椒、葱姜蒜、香菜、老抽、生抽、酱油、五香粉、孜然粉、辣椒粉、味精、麻油腌一下。

记住,以上这些材料一个不能少,羊肉的气味大家应该都知道吧。

其次,在烤全羊前,最在其表面先刷上一层蜂蜜。这样烤出的效果及味道会更好。

最后,烤的时候,要有规律的翻转,确保羊肉味道更好。

虽然过程不怎么好看,但味道绝对一流。不信?你也来试试。