吃藕丑吗？

吃藕意思是丑,方意思是慌。00后的思维实在是跟不上啊，没有任何规律可循！小编在这偏偏告诉大家吃藕不但不丑，而且特别有营养，做法也特别多。莲藕还适用于老幼妇孺、体弱多病者，特别适用高热病人、高血压、食欲不振、缺铁性贫血者食用。

莲藕是很多人的心头爱，其中也含有丰富的营养物质对于我们的身体很有好处。现代研究发现，服用莲藕能够有效的提高睡眠质量，这是因为莲藕之中具有安神清心的作用，在每天晚上的时候吃一些莲藕，能够有效的帮助我们在睡觉的时候快速进入深度睡眠。莲藕的吃法有很多，小编带着大家来二种莲藕的家常做法，让大家解解馋。

【凉拌莲藕】

材料：

莲藕400克，水梨1个，红辣椒1根，青辣椒1根，山芹菜少许，红枣4个，白芝麻1大匙，糯米粉1杯，甘草汁1杯，辣椒粉1大匙，盐适量，醋少许

做法：

糯米粉以少许水调匀并以小火煮成稠状，水梨去皮及核，切丝，青、红辣椒洗净，去籽切丝，红枣去核切丝，山芹菜切小段，烫熟备用。莲藕洗净去节，以醋浸泡约3分钟，切成2－3毫米片状。所有材料放入大盆中加入糯米水、甘草水、辣椒粉及盐拌匀并腌渍至入味即可

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【清炒莲藕】

材料：

莲藕500克、唐芹100克、蒜茸30克、姜茸20克，南乳、蚝油各少许，盐、糖、花生油各适量。

做法：

莲藕去皮洗净，切片，稍作出水备用；芹菜洗净切段备用；开锅下油，爆香蒜茸和姜茸，下藕片和芹菜翻炒片刻，加入少许南乳、蚝油继续翻炒，以盐、糖调味，上碟便成。

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具有很好的美容作用，当我们上火长痘痘的时候，服用一些莲藕能够有效的起到祛痘的作用。除此之外，日常多吃一些莲藕，能够令我们的皮肤变得更加的润滑、有光泽。