首页 > 生活服务 > 正文

厨房十大神奇调料,烹制佳肴更有滋味

  • 子勿_
  • 2022-08-24 12:50
  • 35
摘要:我们做菜离不开各种调味料,日常的调味料已经不能满足我们的味觉需求了,除了日常要用的柴米油盐酱醋,厨房里还有哪些神奇的调料,会让你的厨房更有滋有味呢?【京东超市】

我们做菜离不开各种调味料,日常的调味料已经不能满足我们的味觉需求了,除了日常要用的柴米油盐酱醋,厨房里还有哪些神奇的调料,会让你的厨房更有滋有味呢?

【京东超市】味好美(McCormicK) 研磨瓶黑胡椒粒 28g

黑胡椒是人们最早使用的香料之一,可能是现在使用最为广泛的香料。医药上也用作驱风药和用于刺激胃分泌。

【京东超市】王守义 孜然粉 40g

孜然口感风味极为独特,富油性,气味芳香而浓烈,磨成粉末或研碎后,用于烹调,是烧、烤食品常用的上等作料。

【京东超市】陶华碧老干妈 风味豆豉油制辣椒 280g

辣椒酱取之于优等朝天椒,经过淘洗、精拣、破碎熬制而成。因此色泽鲜红,辣椒酱的红色来自辣椒的本色。在烹调过程中具有上色、感官良好的特点,使人有一种强烈的食欲感。

【京东超市】富昌 大料 八角茴香 大茴香 50g

大、小茴香都是常用的调料,是烧鱼炖肉、制作卤制食品时的必用之品,有健胃、行气的功效。

【京东超市】百福 精制混合芝麻酱 200g

芝麻酱是采用优质白芝麻或黑芝麻等加工而成,成品为泥状,有浓郁的炒芝麻香味,既是调味品,又有其独特的营养价值。

【京东超市】好侍(House)百梦多咖喱 原味 100g

咖喱是由多种香料调配而成的酱料,常见于印度菜、泰国菜和日本菜等,一般伴随肉类和饭一起吃。

【京东超市】海天 金标蚝油(火锅蘸料烧烤配料)715g

蚝油是用蚝熬制而成的调味料。蚝油是广东常用的传统的鲜味调料味道鲜美、黏稠适度,与生菜的爽脆甘甜完美结合。

【京东超市】丹丹 剁辣椒 1000g

剁椒一种民间食品,与其说它是一种食品倒不如叫它为调料来得贴切。将剁椒与其它食物一起制作,便造就了很多佳肴。

【京东超市】千禾 有机酱油500ml

它能增加和改善菜肴的味道,还能增添或改变菜肴的色泽。酱油一般有老抽和生抽两种:生抽较咸,用于提鲜;老抽较淡,用于提色。

【京东超市】吉得利 大红袍花椒 卤料火锅料烧烤调味料50g

花椒气味芳香,可以除各种肉类的腥臊臭气,改变口感,能促进唾液分泌,增加食欲,能使血管扩张,从而能起到降低血压的作用。

调味料给我们带来各种缤纷美食的出炉,各种滋味的极限享受,熟练运用各种调味料,充分的发挥自己的创意,创造出各种各样的美食,让自己的生活从此美食环绕的同时还带来满满的成就感。