没有做不到，只有“没想稻”！

秋天，是水稻丰收的季节。

秋分后的黑土地上，

垛满需要晾晒两周的稻谷。

独特的土壤、气候条件，

使水稻中决定营养成分的干物质积累丰富。

脱壳后，米粒饱满坚硬，色泽清白透亮。

这是中国最好的稻米，

需要经历138天的漫长生长期。

——《舌尖上的中国2·时节》

这是《舌尖上的中国》对中国东北黑土地上的珍珠五常大米的描述。国人被这晶莹剔透、味香色美，健康有机的大米，勾走了食欲的魂魄。

“一餐五常米，浑忘酒肉香”。“米香浓郁，软糯适中，吃完口齿留香”是所有消费者对其的印象。

到底是施了什么魔法？五常大米让人如此欲罢不能？

目前市面上的很多五常大米并不纯粹，当农民把产品卖给收购商后，为了降低成本，收购商会在里面掺杂长米，而没想稻只做真正的五常大米。

为了获得最优质香甜的五常大米，没想稻在五常建立了自己的农业基地，掌控种植端以杜绝掺假问题。并且张邵铷长期坐镇五常，和农民一起工作，用科学的方法指导他们种出更好的大米，例如：水稻的生长周期要满138天，保证大米有机质含量为3%~10%；农民要沿用传统的种植方式：手工插秧（株距6寸，行距9寸）、人工拔草、人工镰刀收割等等。

生产出来的大米，需要经过21道工序的筛选。在脱壳过程中被打断的米，个头过小的米，全部过滤掉，留下的大米要基本符合长宽比约1:3。如此，出米率由原本的55%~60%降至48%，选出的大米，粒粒饱满。

历经100多天的艰辛，

精选出的大米才能香、甜、糯、养。

香——蒸煮10分钟满屋飘香；

甜——嚼上三口就变甜；

糯——有黏性，米粒不沾；

养——有养分，有营养。

大米在离开稻壳之后，

稻香会渐渐挥发，表面还会氧化。

为了保证大米的新鲜和口感，

没想稻决定，

每一包出售的大米都需现磨现售，

让顾客在大米最好的时间，吃到它最好的味道。

因为是现磨现售，没有陈米的粉化层，

所以没想稻不用淘洗就可直接入锅。

从稻谷脱壳到成为精米的过程中，

大米全程不接触外界和灰尘，出产时真空封口。

“炒好黯然销魂饭的诀窍是什么，

就是因为有这样的大米！”

香港“食神”戴龙吃了，赞叹不已，

“在这一碗米饭里面，我看到了真心。”

2016年10月，

没想稻上线众筹，

短短6小时就卖了12万斤。

没想到这样的“没想稻”，

只要12.9元每斤。

我们来算一算，这个价格贵不贵：

一个三口之家，每月吃大米约10—20斤，

没想稻售价12.9元每斤，

家庭月花费约200元左右。

按每月20斤计算，

平均每日大米花费8.6元，

每人每天吃大米花费不足3元。

仅仅是外出就餐一顿的花费，

就可以让家人，

特别是宝宝，

一整月吃到的都是优质好米。