用了这些趁手厨具，烹饪水平何愁不提高

愿意去自己尝试烹饪的人也多了。可我们毕竟不是大厨，做饭的时候总有一种力不从心，事倍功半的“错觉”：菜火候难掌握，备餐手忙脚乱。其实要选对合适的锅具、刀具、辅助工具，再加上一份用心，做饭自然事半功倍。以下这些好的锅具可以让食物看起来更好的同时，吃起来也更健康，而好的刀具能让备餐过程更轻松高效

欧易欧（OEO）养生锅 天然石锅 31cm 无油烟不粘锅石煎锅 酒红色 31cm

不粘锅还是要用的，不要被涂层有毒吓到。但毕竟，再好的涂层也保证不了耐用性。买来的不粘锅用几次就变成易粘锅的事情你一定也碰到过。所以还是要用这种天然石材的不粘锅才靠谱。内部是全石材的，无涂层，也不怕刷子刷。

欧易欧(OEO)天然养生石汤锅31cm 酒红色

天然石材能够受热均匀。具备和铸铁锅一样的煎牛排的功能。温度也会稳定在适合烹饪的温度，不用担心烧焦，也能吃现在最火的焖锅。石锅的底部是高导热性的铝合金，和石头融合在一起，导热好，也避免了石材直接受热容易开裂。

【京东超市】张小泉 不锈钢切片刀 菜刀单刀977-1

中国厨子怎么能没有一把趁手的中式菜单。剁、砍、切无所不能。如果你发现切菜不趁手的时候，一定是刀不快了。不用买什么wmf双立人，我们国产的张小泉一样好用。

拓 TUOBITUO三德刀7寸德国不锈钢钢材主厨刀不粘连菜刀多用刀料理万用刀 时尚白色海鸥柄

不做西餐的人家里也应该备一把小巧的主厨刀。用来切水果以及非常方便。又能跟主厨刀把生肉和蔬菜分开切。不容易串味，细菌交叉。

【京东超市】欧润哲 油瓶 3件套装不锈钢玻璃厨房用酱油醋瓶

做饭的时候油量不太好掌握，经常一下子就倒多了。该常备一个顶部带细出口的油瓶了。倒油的时候可以很方便的控制用量多少。

欧易欧（OEO）搅拌机 果汁机 智能加热破壁机

除了做果汁之外，料理机其实还能用作厨房来提高效率。比如南瓜粥可以预先搅拌。辣椒、蒜、胡椒粉、大料这些调料需要压碎调味的时候，在搅拌机里搅一下就行，省功夫。西餐里很多浓汤也都用得上料理机。

MAXCOOK美厨 牛扒锤双面锤 敲剁肉锤松肉 MCHJ-023

看起来是个使用频率很低的东西。但其实用处还是不少的，切肉、剁肉之前可以用，要炸猪排和鸡排之前可以用，煎牛排之前更是可以用。

苏泊尔(SUPOR)压蒜器不锈钢家用可拆洗蒜泥器挤蒜器手压式厨房配件小工具KG14B1

打蛋器确实鸡肋，能被筷子替代。但压蒜器真的不是。压蒜器可以很方便的把剥开和没剥开的蒜都压成蒜蓉。做饭的时候再也不用舍不得用蒜了。

KELOZE 克洛泽 304优质不锈钢 捞面勺 漏勺

这个捞面勺也是个用起来比看起来靠谱多的产品。比老祖宗的漏勺+筷子的组合捞面快很多，而且不容易掉

趁手的工具是我们厨房战斗时最好的战友。可以帮助我们更快的做出更好的美食。但做饭其实更看重的是心境。一定要有一颗愿意去烹饪的心。多琢磨多研究，再配上几口不粘的好锅、趁手的菜刀和工具一定能帮你做出更多饭菜