孕妇爱吃坚果有讲究，不要乱吃损害宝宝健康

坚果是一种富含脂肪类食物，高热量高脂肪是它们的特点，虽然坚果含有丰富的油脂，却多以不饱和脂肪酸为主。对于胎儿来讲，身体发育首先需要的营养成分当然是蛋白质。但是对于大脑的发育来说，需要的第一营养成分却是脂类，特别是不饱和脂肪酸。据研究，脑细胞由60%的不饱和脂肪酸和35%的蛋白质构成。另外，坚果类食物中还含有15～20%的优质蛋白质和十几种重要的氨基酸，这些氨基酸都是构成脑神经细胞的主要成分。因此无论是对准妈妈，还是对胎儿，坚果都是补脑、益智的佳品。

当然了，坚果虽好，但不能随便吃的，还要注意以下事项哦：

1、炒焦的坚果可致癌

坚果中含有大量脂肪、蛋白质、碳水化合物，普通的加热不足以破坏他们，但当坚果被炒焦时，这些原本对身体的营养素就会开始转化为致癌的物质，因此，炒焦的坚果不宜食用。

2、口味太重的坚果易变质

市面上的坚果口味多种多样，有人喜欢咸味的，有人喜欢奶油味的，有人喜欢绿茶味的，有人喜欢五香味的。面对同口味的坚果，我们要少吃那些口味较重的坚果，因为口味越重，食盐添加就越多。

3、太漂亮的坚果损健康

加工坚果时加点石蜡，会让产品更加鲜亮、卖相更好，而且不容易变潮变软，如果你在街边看到的糖炒栗子油光锃亮，明显比普通的栗子“漂亮”时，那很可能加了石蜡。有些商贩往积压已久、颜色暗淡的坚果中加入石蜡，使颜色变得鲜亮，以次充好。商贩们使用的工业石蜡由于纯度不高，其中含有重金属等杂质，危害健康。但是孕妇可以吃哪些坚果呢？

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美味的开心果含有准妈孕期所需要的营养素，开心果仁富含维生素、叶酸、磷、钾、钠、钙等营养物质。由于开心果中含有丰富的油脂，具有润肠通便的作用，有助于人体排毒。

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碧根果又名 “长寿果”，能补肾健脑，补中益气。碧根果盛产于澳洲，北美等地，据科学测定，每公斤碧根果仁相当于5公斤鸡蛋或9公斤鲜牛奶的营养价值。每100克碧根果仁可产生670千卡热量，是同等重量粮食所产生热量的一倍，可以说是营养相当的丰富，很推荐孕妈食用哦！

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核桃是补脑的绝好食物，含有很多营养成分，比如DHA对宝宝大脑发育好，钙对骨骼发育好，以及锌、叶酸等。据测定：1公斤核桃仁相当于5公斤鸡蛋或9公斤鲜牛奶的营养，并有补气养血、温肺润肠的作用。其营养成分的结构对于胚胎的脑发育非常有利，建议孕妇每天宜吃2～3个核桃。

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夏威夷果含油量高达60-80%，含有人体必需的8种氨基酸，还富含矿物质和维生素等营养成分。夏威夷果有“干果皇后”美誉，其功效主要为：调节血脂和益智作用，除了适合孕妇食用，也非常适合老年人或血脂不好的人。

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松子中的脂肪成分主要为亚油酸、亚麻油酸等不饱和脂肪酸，有软化血管和防治动脉粥样硬化的功效。因此，老年人常食用松子，可以有效预防因胆固醇增高而引起的心血管疾病。另外，松子中含磷较为丰富，对人的大脑神经也有益处。

以上就是对孕妇可以吃的坚果种类的推荐。香脆可口的坚果零食，不仅能满足食欲，还含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质、脂肪酸等营养物质，孕妈妈适量吃坚果对宝宝的健康发育是非常有益处的哦！