高温没胃口?鲜香小吃才能拯救我的味
- 食尚领潮流
- 2018-09-15 04:20
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虽然现在夏至已过,但是气温却持续走高。连续的高温不仅让人感觉心烦气躁,而且还导致我们食欲不振。我们的味蕾仿佛也被高温带走了似的,饭和菜吃在嘴巴里面索然无味。这个时候,我们就应该吃一些重口味的美食。
你们造嘛?前段时间小编真是一到饭点就没胃口。当时天天抱着西瓜啃,现在觉得自己的脸好像跟西瓜一样圆啦,哭哭~。有一次嘴巴实在感觉无味,就自己出去吃了一碗凉面,闻着那鲜香的味道就感觉自己的食欲瞬间回来啦。
其实夏天吃饭没胃口的时候,我们可以吃一些汤粉或者凉面来代替。对于我这种超级喜欢吃辣的人来说,我巴不得每天晚上都能吃上一碗酸辣粉。光是闻着那味我就已经很满足啦,吃上一口简直幸福感爆棚。
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凉皮
之前夏天吃饭没胃口的时候,我都会去家附近的摊子上买一碗凉皮。当时我有一个朋友很喜欢吃凉面,而我就非常喜欢吃凉皮。因为我觉得凉皮要比凉面更入味,每一口都能吃到鲜香麻辣的酱汁,那鲜红的颜色看起来就很有食欲。
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我觉得凉皮就是为我这种挑剔味蕾的吃货量身定做的,夏天有的时候在家里吃饭感觉一粒米都吃不下去。可是当我一闻到凉皮的味道时,感觉自己瞬间就饿了。不过外面的凉皮虽然很美味,但是总觉得不是那么的卫生。
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于是跟妈妈一起去超市买了一些粉皮,准备自己在家里搞起来。我做完之后真心觉得它的做法很简单,只要你把酱料调的好,那味道绝对杠杠的。我当时还买了很多调味料,自己在家一样搞了一点,吃完之后感觉味道不比外面买的差嘛!
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酸辣粉
小编有一个同事非常喜欢吃酸辣粉,一般我们加班的时候,她都会去公司楼下买上一碗酸辣粉,然后在办公室里面吃。每次她吃的时候,我都想将她轰出去,因为味道实在是太香啦,我们一群人闻着都在直咽口水。
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我相信只要你喜欢吃辣,那对酸辣粉应该是不存在任何抵抗力的吧。虽然我吃过很多酸辣粉,但是小编一直梦想着能去一次重庆,想去尝一下正宗的重庆酸辣粉。我的闺蜜去吃过一次,她说那味道非常辣,而且是那种让人欲罢不能的辣。
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我和妈妈都非常喜欢吃辣的,然后她在我的怂恿之下准备自己在家动手制作酸辣粉。O(∩_∩)O哈哈~,果然吃货基因是有遗传的。于是我们就去超市里买了一些红薯粉和一碗专门做酸辣粉的调料,准备自己在家做起来。
小编建议你们做之前最好跟我一样,先将红薯粉泡一下。因为如果你直接煮红薯粉的话很难将它煮烂,泡好之后然后将粉丝再放进锅里面煮,然后煮一会之后放调料喝一些青菜,煮开之后就可以吃啦。
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我觉得妈妈煮的酸辣粉味道很够味,然后我们一致都觉得应该是调料买的好,因为我买的是那种超级辣的调料。虽然吃的时候辣的我们一把鼻涕一把泪,但是我们仍然不舍得放下手中的筷子,可见它有多美味啦。
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火锅
很多人觉得火锅应该在寒冷的冬天吃,而小编觉得恰恰相反,火锅就应该在夏天吃。边吃着香辣的火锅边流着汗,那才叫爽咧。上个星期突然很想吃火锅,然后就跟着闺蜜一起去大吃了一顿,感觉火锅就应该在没胃口的时候吃,简直太开胃啦。
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第一天吃完火锅之后还是很想吃,于是跟妈妈说能不能在家里自己煮火锅。因为我们家在冬天的时候会经常煮火锅吃,然后妈妈说大夏天的吃火锅肯定会上火,坚持不让煮。然后我就自己默默的买了一碗自热火锅回来吃,自热火锅不但吃起来方便,味道也很美味呦。
虽然自热火锅味道很不错,但是总觉得没吃过瘾。所以决定还是要自己动手煮一顿火锅才行,于是我就跟闺蜜一起去她家煮了一次。当时去超市里面买了很多食材,本来以为肯定会全部吃完的。最后还是浪费了很多,伤心,不过火锅的味道比我想象中的更好吃呦。
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油焖大虾
要问夏天吃什么最开胃,那么小编觉得肯定会说很多人说小龙虾。龙虾可是夏日餐桌上必不可少的一道风景线呦,无论是油焖大虾还是蒜蓉虾,我都非常喜欢。最让我没想到的是,我的母亲大人竟然会做油焖大虾,而且味道也非常好吃。
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之前吃虾子都是去大排档吃的,今天夏天我都觉得虾子都吃不起了。一小盆就要128,而且一小盆的量都不够我一个人吃的。有天弟弟的朋友送了很多生虾子来,我当时可高兴了,就自己在那琢磨油焖大虾的制作方法。
没想到妈妈二话没说就开始洗虾子啦,然后她还说油焖大虾小菜一碟,看我分分种搞定。听她这么说我还以为她在逗我,没想到20分钟过后,我就真的闻到了一阵飘香的酱汁味道。然后看着碗里面那一个个红润的大虾,瞬间觉得妈妈太伟大了,以后吃虾再也不用去大排档了。