想好好吃个早餐怎么就那么难？

摘要：你每天都吃早餐吗？相信有不少人的回答是“呵呵”还有不少人的回答是“哈哈”当然，我也相信有更多人的回答是“当然”

你每天都吃早餐吗？

相信有不少人的回答是“呵呵”

还有不少人的回答是“哈哈”

当然，我也相信有更多人的回答是“当然”

调查数据显示，8.6%的居民不能保证每天都吃早餐。贫困农村居民不能保证每天吃早餐的比例最高，其次为大城市居民。而从年龄段分布来看，12.2%的12-17岁人群不能保证每天都吃早餐，比例最高，其次18-44岁人群，而60岁以上的老年人每天吃早餐比例最高。

早餐的重要性我想大家都知道

从小妈妈就盯着说

“要吃早餐”

“不吃早餐长不高”

“不吃早餐一天没精神”

而现在，我们上班了，不吃早餐的理由也开始多了

不少上班族因为早上时间紧张而长期不吃早餐，这种做法不仅降低了工作效率，更重要的是对身体损害很大。研究发现，长期不吃早餐，会增加肥胖、高血脂症和糖尿病的患病风险，让胃病、胆结石等疾病缠身，还会影响认知能力、学习成绩和脑力工作能力，容易加速衰老。

然而……

从小妈妈还说过

“早饭吃得好”

不但要吃，还要吃得好

这个好可不是指早上吃鲍参翅肚就完美

主要看的是“营养是否充足”

唠叨了半天，其实就是想告诉大家

大家对早餐越来越重视，但多数人的早餐并没有达标。

那么，什么样的早餐才算达标呢？

简单来说

一顿营养早餐应该具备5个条件

·淀粉类食物

·优质蛋白质类食物

·富含膳食纤维和维生素C的果蔬

·坚果

·健康的烹饪方式

具体来说

首先，要主食丰富，就是保证早餐要含有充足的含碳水化合物的食物，同时要做到粗细粮搭配、粮豆搭配、粮薯搭配。

其次，要保证含有丰富优质蛋白质的食物，比如鸡蛋、豆制品、瘦肉、牛奶、奶酪等。

再次，要保证有一定量的蔬菜水果，这样才能摄取更丰富的营养素和膳食纤维。

最后，最好还要有适量坚果类食物，比如核桃、榛子、花生等，但是也不要太多，20克就够了。

有的人早上时间紧张，很难吃到这几点食物；有的人早上总是食欲不振，吃不下东西，那怎么保证早餐的营养呢？

早餐是“自主性”很强的一餐，只要提高营养意识，提前做好膳食安排和简单的食物准备，就能实现早餐的充足营养。

另外，早餐的时候也可以摄入一定的膳食补充剂。

比如早餐可适宜添加蛋白粉，早餐中或早餐后可考虑添加复合剂型的营养素补充剂，不同人群可根据营养需求适宜选用营养素补充剂或营养素强化食品。

其实要想好好吃个早餐并不难，适当得囤好一些货在家即可天天享受美味早餐。最后推荐几款对于人体有益，而且方便食用的食品给各位，吃好每顿早餐，开启生活新美好。

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（图片来源网络）