让你顿顿都吃上“海鲜”的方法

今天做的这种东西，一点也不夸张的说，是专门来为你解馋的。有了它，保证你每顿饭都胃口大开，让你顿顿吃上“海鲜”。

或许你从来都没听说过它，但是它就这么的神奇。绝对是吃货的必备解馋秘方！

需要的材料有，猪油，蟹黄（可以在网上买到，卖得非常多，或者自己煮螃蟹，抠出蟹黄跟蟹肉），料酒，葱末姜末。

把猪油下锅，猪油跟蟹黄的用量最好是1:1。

猪油熬化烧热后，下入葱末姜末，炒出香味，然后把蟹黄倒进锅内翻炒，翻炒均匀后加入料酒，盐。

接下来就到了需要耐心的环节，因为接下来的二三十分钟，要不断的翻炒，使锅里的蟹黄受热均匀，直到翻炒成粘稠的糊状，才算完成。这时候的蟹黄香气扑鼻，鲜香的味道十分诱人，每次做我都会咽口水！

放凉以后倒进可以密封的罐瓶里，然后放到冰箱里保存，短期吃冷藏，长期放就要冷冻。

做好这样一些黄油，炒菜时可以用，拌凉菜时可以用，拌饭吃也可以用，还可以抹在馒头上吃，味道无比鲜香味美，谁吃谁上瘾！让你天天感受到大海的味道！