治愈系甜食制作指南，专治不开心！

本篇来自特邀原创作者：南京小资生活

有人说，甜食是可以后天摄入的多巴胺

让我们的大脑分泌快乐

当奶油的顺滑混合蛋糕的松软滑入喉咙

味蕾、肠胃和灵魂都为之起舞

人生所有的烦恼仿佛都可以明天再说

所以很多失意的人

会选择在甜食里寻找安慰

有句话是这样说的

没有什么事一口甜品解决不了的

如果有

那就再来一口！

大概现实生活中尝到的苦

真的可以用蛋糕的甜来抵消吧~

手工草莓拿破仑、巧克力慕斯、芝士蛋糕、马卡龙……

所有精致又软萌的名字背后

都是我对这个平凡生活的最甜蜜向往

如果你正经历人生的低谷，不妨尝试自己动手做一份甜点安慰自己，在制作的过程中，把工作的烦恼、生活的琐碎、感情的纠缠全部打碎在蛋液里，揉进面粉里，推进烤箱里，吞进肚子里。

因为甜食，这个平淡的人生似乎也有了点不一样的滋味呢。

正值草莓季，今天就和小编一起来动手做一块颜值兼口感兼具的草莓拿破仑吧！

准备食材：

飞饼皮或千层酥皮2张

淡奶油100g

砂糖10g

糖粉少许

制作步骤：

制作过程中用到的产品：

煌小鲜 高档磨砂烘焙工具套装家用烤箱入门烘培工具专业模具套餐制作烤蛋糕月饼披萨曲奇吐司 A套装 煌小鲜全套

烤箱

美的（Midea）电烤箱家用多功能 烘焙烤箱MG25NF-AD 25L二代

淡奶油

【京东超市】雀巢 Nestle 淡奶油1L

黄油

总统 发酵型动物淡味黄油块 200g 法国进口（无盐）

法式酥皮

安特鲁七哥法式酥皮 拿破仑蛋糕原料 蛋挞皮 千层酥半成品5片10片 5片装

小Tip：

1、饼皮冷藏一夜口感会更酥

2、如果喜甜，可以在淡奶油里加一点砂糖

3、拿破仑蛋糕与鲜果很搭，不只可以放草莓，还可以与其他水果相配

4、如果不喜欢奶油，也可以用卡仕达酱哟~

用一个周末的下午，精心制作一块香酥甜蜜的草莓拿破仑，约上三五好友，泡一壶红茶，天马行空地聊着天，再多人生的忧愁，也就这样甜蜜入腹，和蛋糕一起被慢慢消化了吧。