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终于有救了!手把手教你做焖烧杯美食,懒人也能变厨神!

  • fjjtgy
  • 2022-10-27 16:41
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摘要:

焖烧杯是什么?外形小巧可爱,不用插电,不用加温,倒入沸腾的水和生米,几小时后,一瓶热热的粥就好了,这是时下很流行的一种神器,叫“焖烧杯”。因便于携带操作简单,很受欢迎。有的妈妈拿到焖烧杯之后用它给宝宝快捷备饭,简直图样图森破!

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今天,给大家总结了上面这款焖烧杯的正确打开方式,以及各种营养又美味的焖烧杯食谱,小伙伴速度收藏啦~~

首先一个小小的说明,焖烧杯使用的是加入杯中的水本身的温度“闷热、焖软”食物,并不是真正的“煮熟”。所以不要过于依赖和长期使用,比较在目前中国的食品卫生安全的条件下,长时间煮沸对于食物的净化处理是有一定好处的。

第二是一定一定一定要记得用高温开水预热杯体和食材,这样才能保证加入的100度左右的开水能够以最终以65-80左右闷热食物。

在使用甚至购买焖烧杯之前,一定要了解这些可能存在的问题。在卖焖烧杯的网店上,有些很贴心的提醒你焖烧杯不能真的做饭,保温才是最重要的功能。而有些则贴出来一大堆所谓的“焖烧杯菜谱”。那么焖烧杯到底应该怎么用?其实膳魔师在自己的日文网站有这样的说明:

“请注意烹调所需的能量都来自于热水,因此水温如果不够高就是不能做饭的。

请注意食材的量不能太少,太少做出来的效果不好;

请注意要将焖烧杯预热,预热的时候要取下来盖子;

像蔬菜根茎、肉类这些食材,要切成又细又薄的条,之前在其他锅里面煮熟再放过来;

如果食材放多了就做不熟了,要注意;

不要把杯子靠近火源,会变形变色;

烹调时候小心开水烫伤。”

焖烧杯的正确打开方式:

白粥:

1、淘米,水烧开后预热焖烧杯;

2、把米放入沸水中,煮开后倒入焖烧杯中,盖进盖子,2~3小时后就可以喝到热气腾腾的粥了。

八宝粥:

各种豆泡俩小时,晚上放水煮开之后直接倒入焖烧杯盖好,早上就可以吃到温温又营养的早餐粥啦!

酸奶:

1、牛奶放入锅中,小火煮到稍微烫手;

2、倒入纯酸奶(或者酸奶发酵菌),用勺子搅拌均匀;

3、焖烧杯用开水烫一遍,倒入混合好的牛奶,盖上盖子密封;

4、8~10小时后就能喝到美味的酸奶了!

水果茶:

1、将各种水果切片;

2、预热焖烧杯,倒入水果片,加入开水,盖盖子密封;

3、焖2-3小时后,倒出晾至温热,加入蜂蜜调味,礼成!

红枣桂圆小米粥:

1、将100℃的开水倒入闷骚杯预热,一分钟后将小米和糯米放入杯子一起预热。三五分钟以后把水倒掉~

2、红枣去核撕条,加上桂圆枸杞花生冰糖放进焖烧杯;

3、重新倒入100℃开水,盖盖子碎觉。

4、小米粥好啦~

焖烧杯的使用真的没有准确的答案,每个美丽的厨娘都有适合自己的方法,只要适合自己就好!

Ps.以上所有图片源自于网络。

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