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不喝威士忌,再高大上的人生也是浪费

  • 科技潮生活
  • 2022-10-30 19:22
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摘要:有朋友跟我说:不喝威士忌,再高大上的人生也是浪费。我体会了很久也不得其意,直到我喝上第一口威士忌才有点点感觉,这比我们干白酒、喝啤酒的体验太不一样了,真的是丰富

有朋友跟我说:不喝威士忌,再高大上的人生也是浪费。我体会了很久也不得其意,直到我喝上第一口威士忌才有点点感觉,这比我们干白酒、喝啤酒的体验太不一样了,真的是丰富的口感回味无穷。

五一那天,为了给2017世界威士忌节造势,奢客做了一个活动《当全世界都在喝威士忌的时候,你还在等什么?》,用了很多的抒情表达和名人雅士现身说法般的论述:威士忌是一种有癖性的东西,那癖性名副其实是一种瘾,一旦爱上就再也离不开。

其中几个片段让我印象深刻:

1、

马克吐温在喝威士忌的时候会说:

贪婪不是件好事,而威士忌是个例外。

2、

可以肯定的是,

查尔斯王子对于威士忌的爱似乎远超一切。

在出席活动的时候,查尔斯如此喜爱的品尝威士忌。

3、

未来的某一天,

当你发现自己在太空旅行时,

意外从冷冻睡眠中被唤醒后会怎样?

《太空旅客》克里斯普拉特选择先来一杯威士忌压压惊!

对于此,

早已习惯了太空旅行的柯克船长表示很赞同。

4、

由于买了太多威士忌,

约翰尼德普离婚时发现自己付不起分手费。

5、

由于每天都喝威士忌,

英国老太太格蕾丝琼斯发现自己已经活到了110岁。

当看完丘吉尔、希拉里、树上春树、本尼迪科克·康伯巴奇以及一众电影电视剧明星公众人物如此钟爱威士忌。于是你会发现,原来整个世界都在喝威士忌。

这种棕色的液体早已倾倒众生。

而2017年世界威士忌节宣传上首推的就是帝王15年:虽然伊丽莎白女王打破了维多利亚女王的在位时间纪录,但她永远不会打破帝王威士忌——两位女王共同的挚爱。

为何倾倒众生的威士忌中,帝王如此受宠?

如2017世界威士忌宣传的开篇那句话合情合理:在这个世上,有些东西倚靠岁月而获得,有些东西却会随岁月消失,但也有随着消失而获得的东西,比如威士忌。比如帝王威士忌就是倚靠岁月而收获了。

因为历史

Dewar’s帝王威士忌品牌由约翰德华(John Dewar) 于1846年在苏格兰伯斯高地区附近建造了Dewar’s酒厂,帝王威士忌阿伯费尔迪酒厂,作为世界级的五星品牌中心,每年吸引成千上万名来自世界各地的苏格兰威士忌爱好者。

John Dewar是最早将不同酒厂威士忌混合调制的先驱,以二至三种来自高地区纯麦威士忌,加入来自岛屿区,及来自低地区的威士忌里,调制出早期量产化的调和威士忌。

此后,Dewar's帝王威士忌品牌在老约翰的两个极富天赋的儿子 -小约翰德华(John Dewar Junior) 以及汤米德华 (Tommy Dewar) 的手中,品牌得以继承并发扬,逐渐成长为苏格兰威士忌中的佼佼者。1988年,帝王公司并购至百加得旗下,产品种类增加。虽然帝王昔日的品牌系列亦可圈可点,但新面市的调和式威士忌品质更胜一筹。近年来,帝王收到越来越多的关注。

因为技术

Dewar's帝王威士忌令人骄傲的制造过程:使用优质大麦、酵母和纯净的Pitilie water Burn泉水酿造,并在昂贵特制的苏格兰橡木桶中成熟及装瓶;直到现在,酒厂仍坚持采用创建者认为最传统的酿酒方式,就非常重要的蒸馏器而言,当需要替换的时候,新蒸馏器的形状、大小都必须维持跟原来的一模一样。

帝王十分擅长装瓶前的调和技术,该技术就是由首席调酒师卡麦隆(A. J. Cameron)发明的“二次陈酿”工艺,于20世纪初独创,将已陈年完成的苏格兰威士忌巧妙混和调配后,再存放于陈年橡木桶中超过6个月以上,以得到完整而和谐美妙、醇厚顺滑的口感。

连科学也无法解释为什么Dewar's帝王威士忌的二次陈酿法可以使威士忌产生如此滑顺的口感,但只要试过一次后就可以马上分辨不同之处。尽管“二次陈酿”工艺已费时费财,帝王还是创立了品鉴委员会来为产品口感严格把关。

每瓶Dewar’s帝王威士忌瓶身上,都有独一无二的瓶身号码,这在在证明Dewar's帝王威士忌卓越的品质及完美的形象,代表帝王威士忌对产品的信心与质量保证。

因为赞誉

Dewar's帝王威士忌一百多年来获誉无数:从没有其它品牌的威士忌像Dewar's帝王威士忌一样在国际大赛中赢过那么多的奖项。截至2008年,Dewar's帝王威士忌已经获得累积超过203个奖项,成为全世界获奖最多的苏格兰威士忌之一。同时,Dewar's帝王威士忌是在美国销售冠军的苏格兰威士忌之第一品牌。

Dewar's帝王威士忌也是极少在一百多年间持续获得英国皇室销售许可证的威士忌品牌。自1893年首次获得维多利亚女王颁发的皇室销售许可证后,Dewar's 帝王威士忌获得了来自历代统治君王的皇室销售许可证,是款真正的皇室御用威士忌品牌。

百年英国皇室御用帝王威士忌该怎么喝?

产品系列

Dewar’s 白牌

【京东超市】帝王(Dewar‘s) 洋酒 白牌调配苏格兰威士忌 750ml

由首席调酒师精心调制,历经7代配方传承,搭配创新的二次陈酿工艺,使帝王白牌有黄金蜂蜜色摇曳其中色泽玲珑晴朗,浓郁的石楠花和蜜蜂甜香,口感圆润,余韵顺滑怡人。

一款经典鸡尾酒配方:

帝王白牌威士忌25ml,

马天尼红威末酒25ml,

樱桃白兰地25ml,

新鲜橙汁25ml,

橙皮扭1片。

这款酒是为了1922年电影《碧血黄沙》首映式而打造的,这里用到的红樱桃利口酒就是“碧血”,橙汁就是“黄沙”,象征意义贴合完美。

Dewar’s 12年

【京东超市】帝王(Dewar‘s)洋酒 12年调配苏格兰威士忌700ml

Dewar’s帝王12年佳酿拥有丰厚的水果香甜,浓郁蜂蜜甜香,散发黄葡萄、柑橘果味及香草芬芳,从而升华了苏格兰威士忌的美妙境界,平添了专属帝王的畅快韵味,余韵丰润柔滑。

四个角度可以点赞:

色泽:饱满金黄带红,宛若阳光下的琥珀,清澈透亮。

嗅觉:醇厚果香,柠檬、香草、夏威夷果、苹果的清香味,伴有可可粉与蜂蜜奶酪的甘甜。

味觉:果香醉人,口感厚重绵长,橡木、柑橘、花蜜与焦糖的混合甜美。

余味:婉转悠长,回味无穷,香气满溢,带有甘草香,完整的顺滑。

一款经典鸡尾酒配方:

帝王12年调配苏格兰威士忌60ml,

鲜榨青柠汁15ml,

姜汁啤酒 加满,

青柠片1片,

冰块若干。

相传这款鸡尾酒是以1800年代晚期著名歌剧家歌唱家梅密.泰勒而命名的。清新、醇和的口感一直受广大鸡尾酒爱好者追捧。

Dewar’s 15年

【京东超市】帝王(Dewar‘s)洋酒 15年调配苏格兰威士忌700ml

帝王15年,一股股暖流来势汹汹的雄劲力度与橡木所散发出来的香醇,相映成趣,演绎出精妙的平衡,芬芳,层层递进,圆润、均衡、别有意境。

一个事实胜过对它的千言万语的挚爱表达:虽然伊丽莎白女王打破了维多利亚女王的在位时间纪录,但她永远不会打破帝王威士忌——两位女王共同的挚爱。

Dewar’s 18年

【京东超市】帝王(Dewar‘s)洋酒 18年调配苏格兰威士忌 750ml

只有优质的18年陈麦芽和谷物苏格兰威士忌,才有幸踏上调和帝王18年之路,演绎流光溢彩的岁月赞歌。酒体如奶油般滑顺,口感丰润浓醇,入口一阵蜜糖甜香,带一丝干杏仁味,余韵丝滑绵长。

帝王18年已经上新瓶装了。该款威士忌仿佛淡妆浓抹总相宜的佳人,加冰或调酒,直饮或兑水皆可。

人们在走向成熟的过程中,总有一天会突然间觉醒,意识到某些物品和我们的精神相通,就像是我们成熟的缩影。当你不再满足于用西装革履来包装自己,而是想借用对生活的品味来体现自己的知性和成熟的时候,威士忌是最为合适的知己。因为在威士忌中,你所有想要表达的东西都可以找得到,它可以让你这一生,活出千百种姿态。