手作下午茶，一旦爱上戒不掉
- jd_183592bgj
- 2022-11-15 19:53
- 34
沐浴着午后温暖的阳光，与三五好友坐在一个轻松惬意的环境中，品味着自己手作的饼干、自己酿制的茶水饮品，幸福的暖流蔓延全身。
一口茶一口饼干，通过味蕾的滋润和点点滴滴的饱腹感，让忙碌的身心得到一丝丝宽慰和放松，慢饮慢聊地度过一个下午。
喜欢甜点，热爱悠闲自在的下午茶时光吗？想自己动手制作茶点吗？Come on，让我带你们走进自制下午茶的奥妙。
【手作奶酥饼】
材料：
黄奶油120克、蛋黄40克、低筋面粉180克、糖粉60克、盐3克
工具：
玻璃碗、电动搅拌器、长柄刮板、裱花袋、裱花嘴、剪刀、高温布、烤箱
做法：
1、将黄奶油倒入玻璃碗中，加入盐、糖粉，用电动搅拌器快速搅匀，分次加入蛋黄，并搅匀；
多美鲜（SUKI）植物黄油 250g（块装）
植物黄油熔点低，适合制作面包、蛋糕、饼干、批萨等，也可直接涂抹在面包上食用。当你切黄油的时候就能闻到黄油香，烘培出来的食物更是美味可口。
2、将低筋面粉过筛至碗中，用长柄刮板搅匀，制成面糊；
【京东超市】舒可曼（SUGARMAN）低筋面粉 蛋糕粉 烘焙小麦粉500g
舒可曼蛋糕粉-选用低筋小麦，采用先进制粉设备和工艺加工而成。成品色泽自然，麦香味特浓，口感嫩滑，是现代家庭烘焙制作蛋糕的理想原料，简单易操作。小麦精细研磨，色泽自然洁白，粉质细腻，保留小麦原香原味，靠近能闻到淡淡的麦香。
3、把面糊装入套有裱花嘴的裱花袋里，剪开一个小口；
4、以画圈的方式把面糊挤在铺有高温布的烤盘里，制成饼的坯；
美的（Midea）电烤箱家用多功能 烘焙烤箱MG25NF-AD 25L二代
我们不止是烤箱，是一种生活方式，一种对小资情有独钟的生活方式。它会告诉你旋转不一定是舞蹈还有可能是美食的味道；它懂得给予每种食物受热膨胀的空间，任其长成漂亮的样子；它了解美食，知道如何散发味道才足够诱惑人。
5、将烤盘放入预热好的烤箱里，以上火180度、下火190度烤15分钟至熟；
6、打开箱门，取出烤好的饼干，装入盘中即可；
有了饼干，再来一杯茶，足以。
【柠檬蜂蜜绿茶】
材料：
柠檬片：45克、绿茶10克、蜂蜜30克
工具：杯子、砂锅
做法：砂锅中加入适量的清水烧开，放入备好的柠檬片和绿茶，搅匀，煮一分钟。把煮好的茶水盛出，过滤到杯中，加入蜂蜜即可。
欢乐果园 安岳尤力克柠檬 8个装 单果90-100g 新鲜水果
脆脆的饼干，配上酸甜的茶水，冲去一丝青涩，带来一缕回味。在悠闲的午后时光里，让我们感受着茶水的清爽，回味着这份时光的峥嵘。两个人无意的对视间也能慢慢品味出Tea Time de 美妙。