你一定不知道披萨还可以这样做！饺子皮披萨

你一定不知道披萨还可以这样做！｜饺子皮披萨

我有一次去意大利，在一家披萨店看到披萨是一整块四四方方的，大概有二十多种口味，想吃什么可以自由组合。其中有一款脆皮披萨很好吃。今天在«詹姆士的厨房»，我想用饺子皮来做一款脆皮披萨。味道怎么样?看看就知道!

烤箱、刀、刷子

鸡蛋 1个

黄瓜 1根

饺子皮 适量

橄榄油 适量

蟹腿肉 适量

飞鱼籽 适量

甜味美乃滋 适量

【1】刷橄榄油

将橄榄油均匀地刷在饺子皮（单面）上。

【2】准备入烤箱

将没有刷油的一面饺子皮朝下，平铺在烤架上。

【3】烤饺子皮

将饺子皮放入烤箱150摄氏度烤5分钟，烤脆即可。

【4】处理蟹腿肉

将蟹腿肉压碎放入碗中备用。

【5】切黄瓜

将黄瓜切丝备用。

【6】切鸡蛋

将鸡蛋煮熟后剥壳，再切碎备用。

【7】做馅料

将蟹腿肉、黄瓜丝、鸡蛋碎装在一个碗中，加入1大匙飞鱼籽 、甜味美乃滋搅拌均匀。

【8】盛盘

将烤好的饺子皮取出盛盘。

【9】铺馅料

将做好的馅料舀在饺子皮上。

【10】加飞鱼籽

将少许飞鱼籽 放在馅料上即可享用美味。

这道饺子皮披萨外观真的很漂亮，味道很特别，非常清爽。原来吃披萨的时候，如果放凉了我就不会吃了，因为口感会变得不好。但是这道披萨很特别，凉凉的馅料配上脆口的饺子皮，超级好吃，一口气能吃100个吧！饺子皮突然变得好高大上，它真是食物界的变形金刚。

饺子皮披萨：“我长这个样子！”