美食自己做才放心，这些书教你轻松做冰淇淋

又到了酷暑难耐的夏天了，对于很多小伙伴来说恨不得自己能够住在冰箱里，然后一边吃着冰爽美味的冰淇淋，想想都是很惬意。夏天如果没有冰淇淋，这个夏天也是不完整的，如果你不太喜欢外面的冰淇淋，那为什么不自己动手做呢？下面这些书有着各种各样的冰淇淋做法，满足你的口味！

45款超美味冰淇淋

本书精选45款适合家庭制作的冰淇淋配方，只需准备牛奶、砂糖、奶油、鸡蛋、水果等简单原料，几步即可做出正宗、健康又好吃的冰淇淋。书中提供了详细的制作方法，没有冰淇淋机也没关系。另有冰淇淋常用点缀、果酱、华夫饼的做法，让您自制的冰淇淋不仅美味而且美貌。

开心蔬果冰淇淋

本书是由日本著名的冰淇淋工房的经营者长谷川惠著，是一本市面上尚不多见的冰淇淋制作书。书中的作品使用了一种全新的做法，完全不使用鸡蛋和任何添加剂，大量的牛奶和蔬菜水果是制作美味冰淇淋的主要材料，也可不使用冰淇淋机制作，90多种冰淇淋取材广泛，可满足不同需求的人群，口感超美而且热量极低。

清爽冰点：在家制作的92款健康冰淇淋

本书为韩国作家所著的在家制作健康冰淇淋秘诀大公开，根据其切身经历，介绍如何选用最健康、新鲜和最家常的食材，用最简单、零添加的方式，自制90余款各式冰淇淋，酸奶冰淇淋、思慕雪、冰沙、雪芭、意式冰糕。

我爱冰淇淋

这本书不仅讲解了制作冰淇淋的基本方法和知识，更以详尽的文字提供了超100款令人上瘾的冰淇淋的配方和制作过程，如世界上最浓郁的巧克力冰淇淋、海盐焦糖冰淇淋、顶级黑核桃冰淇淋等。

纯天然手作冰淇淋

本书不仅介绍各种冰淇淋的原材料和点缀冰淇淋的果酱，以及冰淇淋的摆盘方式。而且还教您如何运用简单的工具，不需要冰淇淋机，就可以制作出美味的冰淇淋。从基本手工冰淇淋的做法入门，精选了超简单的冰淇淋食谱， 囊括了多彩的水果、健康的坚果冰淇淋，还有各种变化延伸的冰淇淋甜点吃法。

相信只要你拥有这些书，即便在家也能轻轻松松做出自己喜欢的冰淇淋，而且还能随着自己的口味随意添加，甚至可以创新出许许多多的新的口味搭配，这不比在外面直接购买更好吗？