送孩子的爱有时候就是一顿美味的下午茶

暑假生活闲着也是闲着，亲自给孩子一款简单的小点心，小孩子见了一定开心的冲上来！

曲奇饼干的做法

原料：低筋面粉200克、黄油120克、细砂糖90克、鸡蛋一个、香草粉1/4小勺

做法:

1.黄油室温下放至软化，用打蛋器搅打至黄油顺滑

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2.加入绵白糖继续打至黄油顺滑，体积稍有膨大并且形成顺滑的纹路

3.分三次加入打散的鸡蛋液，每次都要打至融合后再加入下一次蛋液，这个时候的黄油体积蓬松，颜色发白的类似奶油霜状

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4.筛入低筋面粉，然后再加入香草粉搅拌均匀，用橡皮刮刀把面粉与黄油用翻拌的手法搅拌，千万不要转圈搅拌，避免面粉出筋。

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5.把曲奇面糊填入裱花袋，烤盘铺上油纸，然后把烤盘挤上你喜欢的图案放入预热好的烤箱190度，上下火10分钟左右就好了。

好吃的曲奇饼干就完成了，曲奇的烘烤的时候要注意哦~因为时间比较短，所以容易烤糊，建议大家在旁边看着，多观察情况。

原味曲奇味道松脆，健康安全，携带也方便，孩子嘴馋就靠它了！