烘焙达人进阶必由之路：6款性价比出众的厨师机推荐！

现代家庭生活中，烘焙成了许多美食达人的新技能，为了能做出媲美蛋糕店里的甜点，各种烘焙原料一包接一包地买，各种装备也是一个又一个的进驻厨房，从最初阶的手动打蛋器，到单桨、双桨的电动打蛋器，从手持到台式，最后毫无疑问，大家都会考虑来一台厨师机！这种被称之为烘焙神器的大家伙，是做各种烘焙的最佳工具，不管是用来打蛋还是用来打奶油，亦或是代替双手来揉面出手套膜，它都可以高效率高质量完成任务，我们今天就推荐几款性价比出众的厨师机！希望可以帮助到正在考虑进阶的烘焙达人！

入门之选：北美电器（ACA）ASM-DA600

北美电器的厨电历来以性价比著称，这款入门阶的DA600厨师机就是一款人气机型，比台式打蛋器贵不了多少的价格，可以买到一款大品牌的厨师机，那无疑是极具吸引力的，800W强劲动力，3种搅拌桨，6级调速，以及4.2L的大容量不锈钢面盆，可以轻松应付一家人的烘焙需求，只需要将面粉和水按比例倒入面盆中，换上和面专用搅拌棒，就可以1分钟成团，5分钟出筋，20分钟出手套膜！同样的工作交给双手，力气小点的女士，有时候甚至要花超过一个小时才可以出手套膜！如果你受够了每次揉面揉到手抽筋，那么解放双手的机会就在你眼前了！

北美电器（ACA）多功能厨师机料理机 和面机家用揉面机ASM-DA600

进阶之选：北美电器（ACA）AM-CG108

相比DA600，同样来自北美电器的CG108是一款进阶之选，适合家庭人数更多的用户，更高的1000W功率，更大的5.5L不锈钢面盆，都是为了单次可加工更多的食材，另外因为功率的加大，在揉面方面的效率得到进一步的提升，仅需15分钟即可以出手套膜，这个速度当真是太美妙了；仿生吸盘脚垫可以降噪同样可以保持机身的稳定性，对通式散热系统可以保障机器在高负荷工作时得到有效的散热，即使工作过长时间，还有过热保护功能，让电机始终运行在恰当的温度；总之呢，如果家里人多的话，不妨考虑这款高达1000W功率的CG108。

北美电器（ACA）厨师机料理机 多功能和面机 家用揉面机AM-CG108

进阶之选：海氏（Hauswirt）HM741

除了北美电器，在厨电领域自然还有海氏这样的实力派选手，海氏一贯的特点就是高颜值+高性能，以这款HM741来说，经典的马卡龙配色经典时尚，可以极大地提高人们制作美食的热情，1000W大功率电机，8档+无级变速，加上5L的不锈钢大盆，足以应对普通家庭3~5人的局面；海氏的另外一大优点就是其配件比较丰富，除了自带的3种常规搅拌桨以外，用户还可以另外单独购置需要的其他配件，譬如可以绞肉的、可以榨果汁的，这样就恰好给厨房减少了两种需要额外配备的小电器了。

海氏（Hauswirt）HM741 和面机厨师机家用电动打蛋器

海氏（Hauswirt）厨师机拓展功能 榨汁配件

中端之选：海氏（Hauswirt）HM770

正如前面提到的，海氏厨师机一贯具有高颜值的属性，这款HM770虽然没马卡龙色，但其走得是全金属风的审美情调，整个机身完全由纯铝铸造，磨砂质感的铝制机身不管是看起来还是摸起来抑或抱起来，都极具质感！整机重量超过11公斤，使得这款机器只是放在那里，就有一种稳如泰山的姿态，1200W超大功率，5.5L不锈钢面盆，8档位无级变速，全金属齿轮箱，电机隔音罩，多种扩展组件可选……几乎每一项细节配置看起来都是如此地有诚意，可以说HM770即使与走轻奢路线的凯伍德三四千的厨师机相比，也不会逊色多少，这就是性价比！

海氏（Hauswirt）厨师机多功能和面机鲜奶机铸铝机身HM770

海氏（Hauswirt）厨师机拓展功能 制面配件（含压面、粗面、细面三个）

中端之选：摩飞（Morphyrichards）MR9030

摩飞是来自英国的厨电品牌，产品一贯是极具设计感的，这款MR9030，定位中端，但仅看外观甚至会让人以为是一款旗舰机型，全金属的机身，但却用红色和银色搭配出一种极具情调的居家风格，整机线条简单而内敛，沉稳而大气，全金属的齿轮组让机器具有更长的使用寿命和出色的机械性能，1000W大功率且具备12档可调，4.3L的搅拌盆，可以一次性最多产出2.5kg的软酵母面团或2.18kg的硬酵母面团，相当于饺子皮250张、馒头25个、面条10碗……

摩飞（Morphyrichards）和面机厨师机家用打蛋揉面机MR9030

高端之选：海氏（Hauswirt） HM790

HM790是海氏的扛鼎之作，除了与HM770相近的硬件配置，在设计上可以说是完全腾飞，不再拘泥于传统形式，而是做出了一种极为居家且时尚兼备的效果，整机的红色+银色搭配十分亮眼，且设计线条更加流畅自然；相比HM770，HM790还多了个透明的亚克力防溅板，而配件方面更是一大亮点，除了常见的搅拌杯、绞肉机，还有榨汁配件、压面配件，以及最为神奇的蔬菜料理配件，当然，这些配件都需要个人根据自己的实际需要另行购买，厨师机一般多在顶部和前部开口处，都设有接驳配件的专用接口，这些接口可以帮助厨师机进行扩展，完成很多以往根本无法完成的工作！

海氏（Hauswirt） HM790 和面机 高端专业厨师机 家用揉面机

海氏（Hauswirt）厨师机和面机揉面机拓展功能配件 绞肉灌肠器

总之呢，选择厨师机一定要先考虑自己的实际情况，如果是3口之间，建议选择800~1000W的入门阶产品，如果是3~5人，甚至5人以上，则很有必要考虑直接买一个1200W大功率大搅拌盆的中高端厨师机，另外有条件的话，可以适当考虑配备几个常用到的配件，毕竟厨师机天生就是多面手，可别委屈了它只用来和面哦！