你负责料理，我们为你找到高品质烤箱！

一入烘焙深似海，从此钱包是路人。身为烘焙圈的一员，最清楚这是个多么烧钱却又心甘情愿的事业，毅然决然地在烘焙的道路上越走越远！想要成为烘焙达人，最需要的就是一款合适的烤箱，做蛋糕时才会得心应手。如何挑选一款合适的烤箱呢？你需要知道这些事情。

1、容量

烤箱容量主要分24L以下、24-35L、35L以上三种。要买多大的，还是要看个人需求。一般的三口之家24L以下的就够用，但如果你喜欢烤鸡、烤鸭，就要选择大一些的，箱体高度在300mm以上的最好。如果你是真正的烘焙爱好者，建议直接买个35L以上的，一步到位，不用担心烘焙时发生糊顶的悲剧。

北美电器（ACA）38L立式电烤箱家用烘焙 背部涡轮热风ATO-M38AC

ACA烤箱 38L的大容量，一次可以满足六口人的需求。尺寸为 515*410*348mm，比普通微波炉大两个 size。烤箱不论从材质还是外形都可以说是台式烤箱的专业级别，内部采用镀铝板内胆，双层玻璃门设计，可使腔体热效能大幅提升。防烫弧形把手，增加把手与面板间的距离，避免烫伤的发生，非常贴心。

2、体积

如果你需要大烤箱，又担心占用厨房空间，可以选择安装嵌入式烤箱，虽然体积大，但因为藏在橱柜中，看起来整洁美观，十分时尚，不过要在装修时提前规划好。

台式烤箱的体积普遍较小，安置起来也比较方便，但不能因为它小就随便找个地挤进去。考虑到烤箱要散热，摆放时要留有空隙用于空气流通，不要紧挨着冰箱、微波炉等电器。

松下（Panasonic）NU-JA100W 家用蒸烤箱15L 多用途 空气炸烘焙发酵餐具消毒电烤箱

外观设计走小清新风，功能上除了拥有普通烤箱的烘焙功能，还创新性得引入了“快蒸”、“湿烤”功能，可让消费者制作出的菜肴更具有风味的同时，保留更多食物本身的营养，让用户用得安心，吃得放心，是一款从消费者需求出发的良心产品。

3、控温

温度是影响食物是否好看、好吃十分重要的因素，因此准确的控温功能必不可少。特别是烘焙新手，需要一款控温效果好、加热均匀的烤箱。

东菱（Donlim）DL-K38E电烤箱 家用多功能38L 大容量烘焙烤炉 搪瓷内胆

东菱这款烤箱除了上下独立控温功能外，还有两个独特优点，一是上下六根直管加热管，让热量覆盖范围更广，加热均匀避免食物局部烤焦或夹生；二是好清洗的搪瓷内胆。

4、功能

好的烤箱一定要功能全面，能烤、能蒸、能发酵才是烘焙达人的福音。

长帝（changdi）30升L转叉上下调温风机家用电烤箱CKTF-25G

这款平价烤箱配置的功能全面，上下独立控温的直管经过发蓝技术处理后，让钢管表面形成一层保护膜，耐腐蚀且提高了使用寿命。立体式热风循环，让内胆温度均匀，热流能渗透至食物各处，既避免了局部烤焦，也提升了加热效率。

美的（Midea）电烤箱家用烘焙搪瓷内胆32L T3-L324D

美的T3-L324D采用搪瓷内胆，密度高聚温效果好，仿制高温石窑环境，上下独立控温，360°旋转均匀受热，还原食材原本味道。温度可调范围在70-230℃，针对不同食材进行特殊温度设定，360°旋转烤叉让你想吃烤肉在家就能轻松做。

买个适合自己的烤箱，只是进阶烘焙达人的第一步，要想做出各种颜高味道好的蛋糕，长久的热爱和浓厚的兴趣更重要！