一口颜值砂锅，炖煮一日三餐好生活！

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2023-02-08 16:38
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摘要：

山背瓷业麦饭石砂锅电磁炉专用适用陶瓷砂锅家用明火耐高温汤锅陶瓷煲养生煲石锅 2.7升麦饭石电磁炉用

麦饭石砂锅电磁炉专用汤锅家用燃气耐高温陶瓷煲汤炖锅小沙锅石锅 2L明火用

随着现代人忙碌的生活，不健康的饮食方式，养生逐渐越来越受到重视，相信有不少人总会在周末休息的时候，买些排骨回家，煲个汤，炖点肉，喝点营养汤之类的，这既是犒劳下自己一个星期以来的辛苦工作，同时也是及时为自己和家人补充一下营养。而煲汤肯定少不了一款实用的炖锅了，或许很多人会觉得不锈钢高压锅炖汤既方便又快速，其实炖汤还是砂锅最适合，毕竟砂锅不会破坏食材的营养成分，而且炖出来的汤汁更加浓郁，好的砂锅具有很好的保温效果，更加实用。现在有电磁炉专用的砂锅煮汤更方便了。如今的市场上砂锅的花色是层出不穷，款式也是各种各样，让人眼花缭乱，有些砂锅质量良莠不齐，比如有些砂锅买回家炖汤发生爆裂的新闻也是时有发生，让人心生畏惧，因此砂锅一定要选好质量，避免意外危险发生。

那么如何选购一款实用健康的好砂锅呢，下面就将总结的一些小技巧分享给大家。中医看病有望闻问切四步法，其实挑选砂锅也有四个步骤，分别是一看，二摸，三转，四听，下面咱们来细说这四个步骤。

一看：看砂锅表面的颜色，釉色是否均匀，质地是否平滑无杂质，是否存在大的气孔，质量好的砂锅釉色，颜色都很均匀，而且加热时也不会析出有害物质，更不担心掉色的问题。