一颗完整生土豆10秒碎成泥?这到底是何方神器
- bjrxwy
- 2023-02-10 09:53
- 24
都说吃货的双手是被
科技解放的
料理达人自然也少不了
一支料理神器
博朗最近推出了2017旗舰款料理棒MQ9
据说食物处理性能简直逆天!
先来看眼测评再剁手也不迟
MQ9旗舰版
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推进式可伸缩式刀头+增加辅助刀刃博朗MQ9最大亮点就是推进式可伸缩刀头,据说是博朗的核心专利,对于各种难处理的食材都能轻松搞定!
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伸缩刀头到底有多强?
我决定用一只完全不做预处理的生土豆,做个直观的搅打能力实验!
注意!是生土豆!
用博朗MQ9料理棒可以不用将食材切块,直接搅打,想必对料理棒是个不小的挑战!究竟博朗MQ9表现如何?让我们拭目以待吧~
首先,准备一颗土豆
为了证明是真实的土豆,我先切开一个给你看看
将土豆放进料理杯,
拿好MQ9,准备开削!
用博朗MQ9系料理棒,打搅过程中没有出现预想中会出现的卡顿、空转现象,有不断往下推进的感觉,手感十分顺畅!
这点应该归功于可上下伸缩10mm的刀头,它突破了以往料理棒经常出现的搅打盲区(也就是刀头护罩底部与刀头之间的空隙距离)盲区减小也就意味着搅打能力有了飞跃性的提升,所以就算是整颗土豆也妨碍不了刀头的发挥,搅打能力不错!
1000W的大功率果然就是省时省力,没用多久就把一颗完整的生土豆打成细腻均匀的土豆泥啦!而且搅打质量也很有保证:看,成品细腻到连土豆皮都分不出啦!
更值得一提的是,整个搅打过程中我是用单手操控的,感觉速度挺好掌控。同时机身重量设计的也很合理,不过分不轻飘飘,打完一整颗土豆不累手~
为什么如此坚硬的食材也照样能够搅打均匀?
因为传统搅拌棒的刀头都是固定的,所以与食物的接触面有限,对于较坚硬或大块的食材,处理能力也十分有限。但博朗MQ9的刀头可以上下伸缩,刀片上下切割,无形中增加了2.5倍的切割区域,可以提高40%的切割效率。
而且它的刀头也进行了改进,增加了一个辅助刀刃,所以切割面积也增加了16%。
这两点改进瞬间提升了刀头处理食材的能力,同时MQ9的功率高达1000W,有了强劲的动力输出加持,所以平常看起来料理棒打不了的食材也能轻松搞定。
2.防溅型金钟罩
可伸缩刀头外部配合安装了一个防溅型金钟罩
这个设计获得了2016/2017年的红点设计大奖,防溅功力想必错不了!
其实除了常规使用,料理棒偶尔也会在处于非垂直的状态下使用,那这时它的防溅功力如何呢?
通过下面的这个实验可以看出,金钟罩还能减少旋涡的生成,大角度使用也仍然能做到内容物不飞溅。
3.操控体验更加人性化
(1)MQ9用单手即可操控自如,速度可根据不同食材的情况随时做出相应调整,操作更智能。
(2)电器产品就害怕使用不安全,博朗MQ9旗舰版3秒操作即可完成自动锁定,避免无意操作造成伤害,人性化满分!
(3)MQ9的不锈钢机身符合人体工学设计,极大减少手部承重,操作更省力。
(4)搅拌机如果噪音太大,烹饪热情都会被冲淡……尤其是大功率的机器更难避免噪音。不过博朗MQ9内置了高精密的全自动平衡机,所以能最大程度的减少工作噪音,同时继续保持强劲的动力输出。
4.配件丰富一机多能
博朗MQ9配有丰富的配件,从辅食到大餐通通都能搞的定!
和面60秒,切片9秒,切丝20秒
有了这个厨房利器在手,你还愁搞不定美味?
快带着博朗MQ9一起征服厨房吧!
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