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全自动咖啡机,助你畅享咖啡生活

  • 住小范儿
  • 2018-10-28 09:15
  • 60
摘要:你是不是觉得速溶咖啡丢了味道和情致,又嫌咖啡馆等待费时,卫生无保障,在家也想品尝大师级咖啡?有了全自动咖啡机后,想要畅享咖啡生活,真的没那么艰难。最近爱上喝咖啡

最近爱上喝咖啡,为了方便随时能喝到咖啡,决定自己动手,潜心研究两小时,最后爽快下单一台KRUPS意式全自动现磨咖啡机,原因很简单第一,它有170年专业咖啡机制作技术,第二,国外原装进口的全自动现磨咖啡机,太适合我这种想喝咖啡的懒人了!

听着自己喜欢的音乐,喝着自己喜欢的咖啡,别提多美了。大约等了两天,我就收到了我人生的第一台咖啡机“KRUPS”。

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开箱

话不多说,开始拆箱。收到它的那一刻我就觉得,这个包装也太结实了吧!拆的时候有点费力,不过也能看出商家是真的很用心。给包装点个赞!

打开之后,里面还有两个箱子,其中一个是商品的实际外包装,两头用泡沫包裹着,给机器提供了多层保护,也提高了机器在运输途中的安全性。

整机是欧洲原装进口的,我已经迫不及待要打开它了!

泡沫卡住整个机身,起到很好的保护作用,同时也有效防止箱子在移动过程中机器出现位移的情况。机器的两侧用泡沫贴着,起到减震的效果。水箱的提手用封条固定住了,是一个很贴心的细节。

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外观及功能

这就是从箱子里取出来的全部物品了。使用说明齐全,还有附赠的机器清洁片。 来个正面图和侧面图

说实话看到这个配色着实眼前一亮,红黑的经典配色,彰显一种王者风范。

咖啡机的体积不大,精致小巧,可以随意放在厨房的桌上,也不占地方。搭配led指示灯的控制面板,操作界面直观明了。从左到右分别是开关、蒸汽按钮、出咖量调节器、普通咖啡按钮以及浓缩咖啡按钮。

这是放咖啡豆的豆槽,豆槽外置,做咖啡之前在这里放上咖啡豆,然后打开开关,选择咖啡按钮,就可以静静地等待咖啡豆变成咖啡了。当然,不要忘了给水箱蓄上纯净水哦。

采用的不锈钢锥形毛刺研磨器,可以使咖啡粉研磨粗细更加均匀,还能根据使用的咖啡豆或喝的咖啡种类来选择研磨的细腻度。

顶部这个镂空区域是清洁片投放口。当面板的清洁指示灯闪烁时,将清洗片放入投放口里,按下清洁按钮,机器便能自动清洗内部核心部件,无需手动清洁!我觉得这个功能非常适合我这种懒人。

水箱的容量达1.8L,可以拆下来清洗。

豆渣槽,机器在制作咖啡后残留的咖啡豆的豆渣会留在里面,取出来倒掉就好了。

滴水盘按照箭头方向取出即可。滴水盘有感应浮标,当滴水盘满时,浮标会浮起自动提醒,可以避免水漫出来,我觉得这是一个非常贴心的设计!

咖啡机的蒸汽喷嘴,用于打奶泡,要知道如果想做一杯卡布奇诺和拿铁的话是少不了需要奶泡的,打出的奶泡如果不细腻的话,也会影响饮品的口感。想一想还有点小激动,马上就可以开始做卡布奇诺了。

咖啡机的外观介绍差不多就这些,放张美照,我们进行到性能测试环节。

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性能测试

对于全自动现磨咖啡机的要求大概就是以下几点: 第一,能快速制作出合格的卡布奇诺,奶泡要浓密,牛奶,浓缩咖啡的比例要合适。最重要是口感要好! 第二,THERMOBLOCK加热系统保证咖啡温度(75°左右);60秒内出热咖啡。 那么,在制作卡布奇诺之前,我再给大家科普一下什么是卡布奇诺。传统的卡布奇诺咖啡是三分之一的意式浓缩咖啡,三分之一的蒸汽牛奶和三分之一的泡沫牛奶,并在上面撒上小颗粒的肉桂粉末。 接下里进入到是骡子是马拉出来溜溜环节,首先给水箱倒入纯净水,进行一次清洁。

清洁时,废水从出咖嘴和蒸汽喷嘴排出,一次清洗大概需要400ml的水。

然后放入咖啡豆,选好研磨档位。

打开开关,选择出咖量,然后选择咖啡按钮。因为有浓缩咖啡与一般咖啡的区别,为了测试区别,我做了两杯咖啡。

左边为普通咖啡,右边为浓缩咖啡,我们可以明显看到两种咖啡的油脂与咖啡分层,油脂层大概3-5毫米,都没有过厚或者过薄;从口感上来说,浓缩咖啡的味道更香醇,而且颜色更深一些。

这是因为这款咖啡机搭载专业的萃取器。KRUPS的预萃取功能在制作咖啡前,会先释放出少量的热水润湿咖啡粉,使其膨胀并释放咖啡因,然后再以15bar的水泵提供理想的萃取压力,穿透咖啡粉,萃取其精华,一杯含密实油脂、浓香四溢的意式浓缩就完成啦!

接下里进入到打奶泡环节。打开开关后,按下蒸汽按钮,我们看到指示灯亮起并闪烁,这是蒸汽喷嘴在进行预热,等待大概10秒后,指示灯停止闪烁,我们再按下蒸汽按钮,机器就开始打奶泡了。

果然没让我失望啊!KRUPS的准确电子控温系统,用理想温度输出稳定高压蒸汽,使得打出的奶泡浓密细腻,不像普通咖啡机那般,打出的都是大奶泡,根本没办法制作卡布奇诺。

将奶泡倒入杯中,一杯卡布奇诺就制作完成啦!但是可能由于奶泡倒得不够多,所以卖相不是特别好!毕竟是新手入门,拉花的技术也还不到家,能做成这样我已经很满意了!

附上一段制作视频(确实是在60秒以内就出热咖啡了,方便快捷)

为了证明味道不比买的差,买来当下热门网红咖啡,又找来三个“小白鼠”进行品尝!

1号杯的是我用咖啡机制作的卡布奇诺,2号杯的是楼下买的。

品尝过后,两位“小白鼠”一致认为1号杯的咖啡更好喝,奶泡浓密,咖啡的香味更浓,口感也更好。他们说凭他们对我的了解,1号杯里的咖啡肯定是买的。没想到吧!其实是我做的!虽然我嘴上不说,心里可是乐开花了。

制做完成后,也要进入清洗环节了。

这个时候我们看到,豆渣槽的指示灯已经亮起来了。

取出豆渣槽,把咖啡豆渣清理出来就OK了。顺便一提,这个时候我们不需要进行整机自动清理,机器只有在需要清洁时才会提醒清洁操作(如:约烹煮300杯咖啡或意式浓缩咖啡后)。

这是取出来的咖啡豆饼渣,看起来好可爱对吧!这台咖啡机压出的每一个饼渣都很紧实,不像别的咖啡机,压出来的都是不成型的残渣。就凭这个饼渣的颜值,我得再夸一下KRUPS的专业萃取器以及压粉组件!

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总结

最后总结一下。第一,关于这款全自动现磨咖啡机我还是很满意的,无论是外观还是制作实用性方面。我可是个颜控,这个咖啡机真的符合我的审美!

第二,经过我们的测试,这台咖啡机使用起来非常方便,它是全自动一键制作的,即便是没有经验的小白,看完说明书也能做出一杯不亚于网红咖啡的卡布奇诺!它打出来的奶泡非常细腻,虽然卖相差了点(我一定要好好学习拉花),但胜在味道不差!当然,这台咖啡机不止能做卡布奇诺,你也可以根据自己的喜好来制作别的咖啡。

第三,没有东西是十全十美的。在测试过程中我们也发现,它还是有一些可以改进的地方。

1. 蒸汽喷嘴的可调范围小,对奶泡杯的选择具有局限性。

2. 机器上没有提手或者抠手,搬运起来有点不太方便。

krups 进口全自动意式现磨咖啡机