你的冰箱可能已经变成了健康终结者

冰箱是居家生活中食物保鲜的基本电器！新鲜的食材，消耗不完的食品都会丢进冰箱储存！不正确的冰箱保存方式，往往会造成一个大问题，就是产生浓郁的异味！

那么我们先来说下异味，其实我们应该从根本去治理：如何预防产生异味，而不是等有了异味再去想处理方法哦！

防止异味产生，首先我们要做好食物收纳前的准备工作，一方面可以保持冰箱与食材的整洁，另一方面则是可以有效的延长保鲜时间。

① 食品装袋储存，尤其是水果和蔬菜等食材应先用水洗净、晾干，装入清洁的保鲜袋（盒）中，再放入冷藏室内搁架上或果菜盒内进行储藏。

② 能冷冻储藏的就冷冻储藏哦，还有需要长时间存放的食品，如肉、鱼和虾等，放入冷冻室储藏，切记不要放入冷藏室内，会变质哦。

③ 鸡、鸭和鱼类带有内脏的食品等，必须先把内脏除去，以免内脏腐烂变质而污染其它食品，发生异味。

④ 生熟食品要分开储藏熟肉、香肠，火腿等熟食一定要用保鲜袋并封好口，放在专用的熟食搁架上，与生食及有强烈气味的食品分开，以免熟食被污染哦。

保鲜收纳容器可以说是我们的保鲜小能手，它可以帮我们对食材进行分类，不仅延长了保鲜时间，也让冰箱的空间分类的更加清晰，不仅方便存放、还能快速找到想要的食品。下面介绍一下几种常见的保鲜收纳容器！

① 果蔬保鲜盒

果蔬保鲜盒是家庭中常见的保鲜收纳容器，密封效果好而且经济实惠，食品不易被挤压，使用频率高，简直就是保鲜界的扛把子。但要选择好的保鲜盒就是一个难题，应该注意的是材质，环保健康的PP材质是上佳选择。

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② 鱼虾保鲜盒

鱼虾类食品保鲜一直都是一个大难题，一是有很大的异味，二是普通保鲜盒长度不适合摆放完整的长条鱼类，下面这种长方体状的保鲜盒，适合存放一整条鱼，不用和其他食品放在一起，不易串味。

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③ 玻璃保鲜盒

很多小伙伴跟我说可以用玻璃保鲜碗来做保鲜容器的，它具有良好的防潮防湿作用，延长食物的保鲜时间，但从高度利用收纳空间来说，不如上面的保鲜盒哦，从颜值来讲，玻璃保鲜盒可以算是数一数二的了，当然用它来存放饭菜是为好不过的选择了。

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④杂粮密封保鲜罐

五谷杂粮长虫是一个难题，但是密封保鲜后就不会存在这种问题。密封真空保鲜罐带有真空泵，可以有效的降低罐内含氧量，延长食物的保存时间，不易生虫。

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冰箱保鲜，是我们日常食品保鲜的基本途径！冰箱的卫生安全，可以说是影响我们与家人健康的关键点！只有做好基本的食品存放安全问题，就能保障我们的基本饮食安全与身体的健康！