饮料星人的福音,4款自制饮料让你远离食品添加剂
- 蜜蜂(honeybee)文化馆
- 2023-05-01 17:05
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相信不少朋友和我一样超级喜欢饮料,吃饭的时候来一杯,工作学习的时候来一杯,总之就是觉得好喝到不行,每天饮料不离手,但是不知道你会不会有这样的担忧:喝这么多饮料对身体可能不太好吧。市场上贩卖的饮料会不会有很多香精添加剂之类的东西?可以很明确的说,市场上的饮料基本都会放食品添加剂……大家心里也都清楚,可就是管不住这嘴啊。所以,为了自己的身体着想,快点来学会几个健康又简单的自制饮料吧。
百香果蜂蜜茶:
今年大火的百香果可以说是深受大家欢迎了,百香果果实甜酸可口,风味浓郁,芳香怡人。目前已知西番莲果实含有超过132种以上的芳香物质,是世界上已知最芳香的水果之一,有“果汁之王”的美誉。用百香果制作饮料更是适合不过,原料特别简单,只需要一只百香果和适量蜂蜜,即可制作出超级美味的饮料,这就是百香果的魅力吧。
配料:百香果1粒 蜂蜜3勺
做法:将百香果对半切开
挖出果肉放入容器,倒入温水
调上蜂蜜即可
小贴士:
1、蜂蜜可以选择枇杷蜜,与百香果果香比较搭。
2、冲调时不要加入高温的水,以防止百香果和蜂蜜中的一些蛋白质和活性物质变性,失去原来的生物活性,维生素c也是非常不耐热的物质,高温下会损失很多。
3、购买百香果时请注意,百香果新鲜的时候是表面圆滑的果子,但是很酸,一般需要直接食用就够买果皮有皱纹的,有皱纹表示水果越熟透,但并不代表果皮不结实,果皮不结实的代表果子已经变质。
4、新鲜的百香果皮可以用来泡水喝。
蜜蜂公社( Bees Commune) 枇杷蜂蜜480g
蜂蜜柚子茶:
蜂蜜柚子茶还有润肺止咳的功效。喉咙干哑,时常有痰,平常泡点蜂蜜柚子茶,能够减缓相应的症状。市场上卖的进口蜂蜜柚子茶都蛮贵的,而且或多或少会放一些香精防腐剂之类的添加剂,想吃得健康不如试着自己做一下自制蜂蜜柚子茶。
材料:柚子一个、洋槐蜜适量、冰糖适量、盐少许
做法:
1.用盐搓去柚子皮表面的蜡
2.柚子皮去瓤 然后切细小 放盐水里泡一个小时
3.水烧开后放柚子皮和冰糖
4.等到皮熬成透明的时候放柚子肉
5.熬一个多小时 等放凉了以后加入蜂蜜,一定要等凉了以后,否则会破坏蜂蜜的活性
6.放入蜂蜜后放冰箱保存
小贴士:制作蜂蜜柚子茶时,小蜜蜂推荐大家使用洋槐蜜来制作,因为洋槐蜜色泽微黄,具有清淡的桂花香味,口感清甜,不易因本身味道过重而盖住柚子的香气。而且不易结晶,易储藏。
蜜蜂公社( Bees Commune) 洋槐蜂蜜480g
香茅青柠茶:
用料:
香茅:2根
青柠檬:1粒
立顿红茶包:2包
蜂蜜:2汤匙
清水:800毫升
冰块:1杯
做法:
香茅洗净后取根部一截斜切成片,青柠檬用刀划开但不切断,红茶包剪掉绳端纸牌
把切好的香茅片、茶包和蜂蜜一起放入锅内,倒入清水,大火煮开后转中火继续煮3分钟熄火放凉。
从放凉后的香茅茶里捞出茶包扔掉,然后放入切好的青柠檬和冰块即可,还可以加入煮好的珍珠一起享受多重口感哦。
小贴士:
1、青柠檬不要放到锅里煮,最好待茶水温度降低后放入,否则喝起来会有涩口的感觉。
2、香茅茶尝起来有柠檬的清新感,也有一丝薄荷般的凉意,会让嗓子感到凉凉的很舒服,很适合天气炎热的夏天饮用,当然秋冬干燥上火也可以喝一下哦。
3、也可以加入仙草或珍珠搭配,口感会更棒哦。
蜜蜂公社(Bees Commune)土蜂蜜1000g
蜂蜜柠檬红枣茶:
秋季是适合调理身体,收敛夏季释放的各种元气的季节,也是为过冬做准备的季节,也是女性适合调理气血的最佳季节。柠檬味酸甘、性平,入肝、胃经,富含维生素c;有化痰止咳,生津,蜂蜜性味甘、平,入脾、肺、大肠经,能够养阴润肺,还可润肠通便,红枣则是药食同源的补血良品,三者的结合非常适合在冬天服用。
原料:适量清水 蜂蜜适量 红枣适量 半个柠檬
做法:
1、先烧开一壶水,同时将红枣用清水冲洗干净,切一两片柠檬
2、用沸水冲泡红枣,待水温冷却到60度左右时,加入柠檬片
3、待水温再降低一点时(大概50度左右),加入一勺蜂蜜,搅拌均匀,即可饮用。
4、当喝了半杯后,可以再加点热水。如果等喝完了再加热水,温度过高会破坏柠檬的维C和蜂蜜的营养成分。喝了几杯之后可以用热水冲泡
小贴士:
1、阴虚体质不适合这款饮料
2、一定要注意水温的控制
3、提示:常饮柠檬红枣蜂蜜茶能有效地帮助手脚回暖,可以用少许的生姜丝代替红枣,能有效地预防感冒。
蜜蜂公社(Bees Commune)精装蜂蜜礼盒 480g*4瓶