冬季喝粥分颜色，红、黄、白、黑要理清！

粥可以说是中国人餐桌上的常客，尤其在寒冷的天气下，没有什么比一碗热气腾腾的粥更让人觉得温暖。

无论你是胃疼得想喝粥、还是生病想喝粥，热乎乎的粥喝下肚顿时觉得通体舒畅。

今天特为你们奉上适合冬季的四色粥。

1.红色粥——抗寒暖身

冬天怕冷的人常常会出现手脚冰凉的现象，很有可能是因为贫血或血液循环不畅导致的，所以适用红豆、红枣、红花生、红糖等熬制的具有补益气血作用的红色粥。红色粥偏温补适合冬季怕冷的人士食用，但是有实热和上火症状的人要少喝。

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绿野红川有机红花生，产自我国辽宁朝阳，外皮红色，大小均匀，颗粒饱满，为2017年新产花生。

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绿野红川手工黑糖块，产自云南，古法熬制，带有浓郁的焦香味。

2.黄色粥——温暖脾胃

冬季室外寒冷干燥，室内燥热，饮食不规律，令很多人出现胃痛、四肢发冷等脾胃虚寒的症状，此时你就需要一碗黄色的粥。此粥不仅含有大量营养物质还能保护胃黏膜，加强胃肠蠕动，帮助食物消化，尤其适合老人和孩子食用。以小米粥为佳，再佐以南瓜红薯同煮就更好了。

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绿野红川有机黄小米，来自东北朝阳的17年新米，大小颜色均匀，呈金黄色，有光泽。

3.白色粥——清润肺

冬季寒冷，是感冒的多发季节，再加上冬季气候干燥导致燥邪伤肺。

此时你就需要喝一些具有润肺止咳功效的“白色粥”来改善肺燥咳嗽、虚烦不安等症状。

白色粥为人熟知的就要数百合银耳莲子粥，其实还可以加上点薏仁米。

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绿野红川百合干，产自兰州，9年生，无硫呈乳黄色透亮，干脆不柔。

4.黑色粥——补肾益气

俗话说：秋吃白，冬吃黑。冬天的寒邪易致阳气耗散，所以补肾气就成了首要任务。而黑色对应的是肾脏，黑米黑豆黑芝麻等都是不错的黑色粥的材料。所以冬季补肾气多喝点“黑色粥”吧。

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绿野红川四黑粥组合，选取2017年产的有机黑小米、有机黑米、有机黑豆、有机黑芝麻，方便冬季吃黑喝粥。

再教大家几招熬粥小窍门吧：

煮粥适合用热水，热水煮粥不会糊底；

水烧开后再倒入淘好的米，先用旺火煮开，再改由小火熬煮，粥就会黏稠起来；

盖好锅盖，避免水溶性维生素和其他营养成分随水蒸气蒸发；

煮粥时锅内加上五六滴植物油或动物油，能避免米粥外溢。