冬季暖身妙招，干了这碗蘑菇鸡汤

冬天里被那来自四面八方的寒冷气息所包围，裹上羽绒服还是感觉到透心凉，这个时候需要一点由内而外的暖身妙招，那便是喝汤。冬季里准备好高品质且营养丰富的蘑菇、木耳，再搭配着鸡肉一起精心煲上一锅蘑菇鸡汤，那鲜美的滋味与丰富的营养袭来，身心温暖就是这么简单。

【营养干货】

炖上一锅蘑菇鸡汤需要长时间的熬煮，所以在选材的时候要下一番功夫，才对得起这费时费力的熬煮。除了鸡肉外，当然要搭配一些营养、美味又可以与鸡肉很搭的干货，厚实的花菇和营养美味的木耳便是那当仁不让的好选择。

锦绣武当花菇

花菇是制作鸡汤的好搭档，锦绣武当这款来自神农架深山的花菇新鲜的采摘搭配手工挑选，每一颗花菇都有着傲人的品质。2cm左右的大小，菇伞大气根蒂短小，肉厚饱满。干度适中便于保存，泡发后香气四溢，炖汤食用口感爽滑有弹性，更为蘑菇鸡汤的鲜美贡献一臂之力。

锦绣武当黑木耳

这锅蘑菇鸡汤再加入点木耳，那就再好不过了，不仅增添脆爽的口感，更富有丰富的营养。锦绣武当的这款木耳来自神农架林区，优越的地理条件造就出高品质。经过手工挑选，干木耳乌黑透白且干净无杂质，泡发也非常的容易，泡发后的木耳肉厚、耳片小巧、无根，炖汤后爽脆鲜美。

【鲜美鸡肉】

这锅鸡肉蘑菇汤要想炖的鲜美，当然少不了鸡肉这个主角。如果不是很多人一起喝汤，其实在鸡肉的选择上就不用一下子挑选一只鸡这么浪费，来一点鸡翅根或者是鸡翅来熬煮就很合适，既可以很好的控制量，也可以熬出鲜美的滋味。

泰森鸡翅根

鸡翅根是备受老百姓欢迎的食材之一，严选谷物饲养的新鲜鸡肉为原料，经过先进工艺加工后急冻处理，保留了鸡翅根的鲜嫩口感与营养。多种烹饪方法，无论油炸还是红烧、炖汤都十分美味。

正大新鲜冰冻鸡翅

选用植物性饲料喂养而成的白羽鸡，肉质本身没有腥味，肉多且骨架小，吃起来鲜嫩又过瘾。鸡翅本身不腻口，肉香漫溢且口感弹滑，既是烧烤轰趴不能少的美味，又是煲汤的美好原材料。

无惧凛冽的冬日寒风，让自己由内而外的温暖起来，不要嫌麻烦，常常为自己熬制那营养又暖胃的好汤，每天喝上一碗，才是着冬日里的温暖源泉。