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90后不会做饭?教你get满汉全席技能

  • 小强带你吃
  • 2019-01-08 07:24
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摘要:在很多长辈的眼里,90后都是一群活力四射的年轻人,他们喜好广泛,但唯独对做饭这件事不屑一顾。为了改变自己在他们心中的形象,相信你也试着下过厨吧,如果不出意料的话

我现在告诉你制作满汉全席的技能,你是不是已经迫不及待了呢?不要着急,满汉全席之所以受到大家广泛喜爱,主要在于一个“全”字。因为其覆盖面非常广,将许多菜系都包含在了其中,所以能更好的照顾到大家的口味喜好。因此想要展示它的精髓,只需要将各个地方特色的菜都准备一点就可以了。

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滋味丰富—川菜

川菜是中国传统的四大菜系之一,其中有很多经典的名菜,只要你在大街上随便拉着一个人,估计他就能说出几样川菜的名字,尤其是水煮肉片、酸汤肥牛更是得到人们的喜爱。你也许会说,这些菜太复杂,不会做。别急,你看完这篇文章,就会做出这些美味了。

家乐水煮肉片调味料

知道下厨不多的你,说到做饭心里肯定有一些发怵,所以在做第一道菜时,特意为你准备了款调味神器,有了它相助,水煮肉片就可以轻松做出来。家乐水煮肉片调味料以郫县豆瓣搭配小米椒制作而成,然后经过高温烹炸,原材料的浓郁香气得到保留。家乐水煮肉片调味料,色泽红润靓丽,制作出来的美食可同时兼顾色、香、味。

家乐酸汤肥牛调味汁汤料

听到酸汤肥牛这个名字,口水是不是已经流了下来。作为经典的川菜,你是不是也想自己尝试着做一下。家乐酸汤肥牛调味汁,就可以帮你做出堪比饭店级的酸汤肥牛。家乐酸汤肥牛调味汁精挑细选野山椒酱,以及黄灯笼辣椒酱制作而成。为了让食材快速入味,特意使用水溶性配方。汤汁细腻顺滑,再加上辣椒的鲜香,酸、辣、鲜完美融合,唇齿留香,回味无穷。这两瓶汁酱的使用方法都非常简单,能帮你轻松实现饭店菜家里做,满汉全席的第一步就这样搞定啦。

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口感清淡—北菜

相比南菜口感的多样性,北菜就要清淡许多了,尽管如此,它们依然是很多家宴中的压轴角色儿,尤其是在年夜饭时,几乎家家户户都可看到它们的身影,现在就来揭开它们的神秘面纱吧。

全聚德烤鸭全聚德老字号北京烤鸭

不管你是哪个地方的人,都知道北京烤鸭的大名吧,外酥里嫩的它,入口既有油水的润感,又不会觉得腻。全聚德烤鸭在配置上非常人性化,将甜酱、卷饼都准备好了,你可再根据自己喜好搭配蔬菜,食用很是方便。

避风塘香菇猪肉春卷200g(8只)

春卷是非常受小孩子喜欢的一道菜,尤其在过年的时候,常常能看到它的身影。看似简单,但真制作起来还是需要耗费一定时间的,所以避风塘特意为你准备好了。它是在中央厨房和流水线上生产而成,并且全程冷链配送,让你安心享用。其外皮是采用小麦粉制作,炸后金黄酥脆,与香浓内馅融为一体,很是美味。

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以香著称—广东菜

看了川菜,以及北方的菜后,还有一个地方的美味却不得不单独拿出来说,那就是广东了。广东菜都是一个特点,他们在制作美味时都不会用过多调料,然而佳肴口感却能让人无比回味。

黄教授即食卤味特产熟食鸡白切鸡盐焗鸡

白切鸡就是其中的典型代表,别看它长的白白净净的,看上去犹如白水一般寡淡,只要吃上一口,你就会明白什么叫做打脸。黄教授家的白切鸡有自己的独门秘方,采用秘制调料调味,去除肉腥味的同时,又能增添鲜美,很是可口。而且它是开袋即可享用的,非常方便。

潮汕牛肉牛筋丸2斤正宗手打手工潮州肉丸

冬天大家都喜欢吃点火锅、汤锅,在选择配菜时,你可别忘了潮汕牛丸。以科学饲养的黄牛肉为原料,再通过机器模仿手工捶打,最后由手挤成丸用文火慢煮,让牛肉丸Q弹而细嫩,不管是香浓汤锅、还是麻辣火锅它都能轻松hold住。