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刀具舞弄厨艺,厨房缺它不可

  • 大叔爱家居
  • 2018-06-27 15:40
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摘要:喜欢吃喜欢美食的人,他的厨房里一定会有这样几样小而实用的东西。据说这几样东西大厨都不能舍弃呢,作为一个私人的“美食家”,相信你的厨房也不会少了它们的。大厨是一个

大厨是一个很让人敬佩的职业,对于喜欢吃的朋友来说,拥有一个大厨男朋友简直幸福的不要不要的。再微小的食材在他们的手中都能够变成人间美味,然而要具备一定的烹饪技巧之外,一些厨房小物才是他们真正的法宝。

从刀工到烹饪,无一不在展示着大厨绚丽般的烹饪,想要成为一名出色的家庭煮妇你也是可以的。备上这几样厨房小物,让它们助你大展拳脚。

想要炫耀一番刀工,一把锋利好用的刀具成为必然,处理不同的的食材都会选用不同的刀具,这样不仅能够方便处理还能让食材的营养组织不受到破坏,更能让食材拥有好看的外形,为起锅摆盘做铺垫。

小小的切片刀小巧便于拿取,不用花费多大力气,对于需要削肉挑骨的食材来说简直方便到不行,水果蔬菜也能轻松完成,省事省力。

不锈钢切片刀

不锈钢一体成型,5铬钼钒钢,提升了刀具的韧性和耐磨性,刀柄采用ABS工程塑料+430不锈钢精制而成握感舒适,整体符合人体工程学原理,握感良好,使用便利。手工刃口精磨,适合分切厨房各类肉片,水果蔬菜等。

刀工过关,刀具要锋利才能一刀切到底无阻碍,经常使用的刀具容易变钝,因此,在厨房里,你要有一个磨刀器。随时磨一磨,刀具便能锋利无比。

多用磨刀器

融合了钨钢刀片、金刚棒和陶瓷三种材质的磨刀口,多种材质满足你的磨刀需求。可拆卸式的磨刀头,方便清洁与更换,橡胶网状条纹底座,防止磨刀时滑动,增加了使用的安全性,可快速让刀具变锋利好用。

厨房里,烹饪自然少不了各种各样的锅具,它们是厨房的主要交响曲,没有它们可不成世界了。不同的锅具各司其职,让你的烹饪更出色。

304不锈钢锅具

不锈钢3层设计,可一次性满足多口人的食用需要,而且摆放不占用空间呢。蒸锅表面采用精致拉丝工艺处理,简单设计凸显高端大气,更方便清洗。底部蒸孔设计,受热均匀保证食物原汁原味。精制蒸片受热快速均匀水珠流入导水通道,食物不受影响。

苏泊尔珐琅铸铁锅

珐琅锅不仅具有优越的烹饪功能之外,还有靓丽的外形,是厨房中的一大“网红”呢。捏手采用金属材质,高温烤箱完全耐受,明火、烤箱都适用。加厚优质铸铁基材,储热保温,温火慢炖口感好。锅盖内循环滴水设计,凝结原汁原味,让营养不流失。

大厨可是从不放过一个细节的,从处理食材的细腻开始到最后的起锅摆盘都要精致无比,而一款精致美观的餐盘可为摆盘添细致。

哑光黑色陶瓷餐盘

哑光黑色的简单设计没有太多的修饰与束缚,简单的线条却充满了格调,让摆盘变得更为精致,用餐氛围更浓厚。

朵颐创意餐盘

粗陶材质的直角大盘,粗狂厚实的盘体具有相当好的隔热效果。独特的盘体着色凸显了优雅的质感,复古中带着年代的气息。盘边深色的描边显得更加大气,不仅款式独特,实用性也是极高。放在餐桌上它是吸引眼球的食器、放在客厅它是养眼的果盘、放在茶几上它是厚实多用的茶盘。