东北那嘎的伏天都吃啥,咱去瞅瞅
- 食之韵味
- 2018-07-05 09:00
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伏天到了,气温也一天比一天的高,这呆着都难受,更不用说吃东西啦!没有胃口可怎么办?不必担心,今天的寻找夏日美食之旅小编就带伙伴们去东北瞅瞅,看看那里的人们到了伏天都吃点啥,保准会让你的胃口大开。
说到东北的夏季美食,可以说是多得数不过来,它们尽量都保持食材的原汁原味,吃起来特别的清新爽口,会让你的味蕾得到更大程度上的满足,那么接下来咱们就一起去看看东北人在伏天要吃的美食都有哪些特色。
干豆腐卷大葱
干豆腐卷大葱是东北人伏天的家常菜,它不用生火就可以直接食用,非常的方便。干豆腐卷上大葱再蘸上些美味的酱汁,吃起来十分的清爽!
东北特产虹螺岘干豆腐
干豆腐属东北红螺显的最有名,它的特点是干、薄、细,吃起来特别的劲道,豆香味儿十足!
饭包
饭包不只是东北人爱吃,就连外地人也来东北吃,铺上清爽可口的蘸酱菜,上面放上一点儿米饭和土豆泥等食材,吃到嘴里真是香的不得了。
大锅烀玉米
新鲜的青玉米下来了,掰下几根放到大锅里煮,不用吃菜都能吃上两根,拿着玉米可以边走边吃,太热的话,还用筷子插着吃,那叫一个得劲。
东北新鲜甜糯玉米
烀的苞米用的都是新鲜的青玉米棒子,烀熟吃到嘴里清香粘糯,特别的好吃,并且营养还十分丰富。
烀土豆茄子
烀土豆茄子就是把土豆和茄子洗干净直接放到笼屉上蒸熟,吃时把茄子撕成条,土豆弄碎拌上点蒜酱就可以了,得意辣的可以淋上点辣椒油,那味道真香啊!
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土豆学名马铃薯,它里面含有丰富的淀粉、蛋白质以及多种矿物质等营养成分,吃起来十分的软面。
密云农家紫皮长茄子
茄子是非常有营养的一种蔬菜,它里面富含铁元素,经常食用茄子可以预防人体缺铁性贫血的发生。
大碴粥配咸鸭蛋
煮大碴粥时屉上放几个生的咸鸭蛋,粥和鸭蛋就可以一起煮熟,吃着软糯的大碴子粥再配上鲜香流油的咸鸭蛋,那简直就是绝配!
散装松沙流油咸鸭蛋
生鸭蛋经过腌制、煮熟之后变成了一种美味,当你打开蛋壳时里面会流出油来,吃到嘴里鲜香美味,特别下饭。