切洋葱为啥会流泪？这么搞不辣眼，试试吧

对于做饭的朋友，洋葱是少不了的，但是对于切洋葱来说，就是辣眼睛，这样的方法赶紧试试吧。

为啥辣眼睛

洋葱的气味（以硫化丙烯为主的混合物）刺激了鼻粘膜导致了眼睛不舒服。

带个游泳眼镜，也是可以避免切洋葱流泪的。

一边嚼口香糖一边切洋葱。当我们在嚼口香糖的时候，通过上下颚的不断开合，会在内部形成负压从而把泪液吸到我们的口腔。这样洋葱也不容易刺激到你，效果也不错！

洋葱浸泡在温水中浸泡一会,然后再拿出来切事实上；或者是凉水，将洋葱对半切开后,先泡一下凉水再切,就不会流泪了 。

在切洋葱前，把切菜刀在冷水中浸一会儿，再切时就不会因受挥发物质刺激而流泪了。

如果已经被洋葱、辣椒熏得“泪流满面”时，可打开冰箱冷冻柜把头伸进去一下，只要稍感到脸部凉凉的就会停止流眼泪了，试试看吧。

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