首页 > 食品 > 正文

亲测丨阿宽钵钵鸡,离开了钵钵还美味吗?

  • 食况频道
  • 2018-08-28 07:03
  • 80
摘要:钵钵鸡是一款来自四川并风靡于全国的名吃,它以陶器“钵钵”盛放并以麻辣鲜香的口感而出名。那这款离开了钵钵的钵钵鸡是否还有正宗钵钵鸡的美味呢?和我一起看看吧!钵钵鸡

钵钵鸡从古至今有着悠久的历史,口感上也是层出不穷,照顾到每一个人的口味,因此它是多数四川人从小吃到大的美食。我作为一个向往四川美食的吃货,今天就选择了钵钵鸡来做评测!

阿宽香辣红油味钵钵鸡熟食速食四川乐山冷吃串串方便火锅麻辣烫

我们选择的就是这款来自阿宽家的钵钵鸡!一眼看去,并没有传说中的“钵钵”,但它诱人的包装丝毫没有影响我吃它的心情。

打开包装,里面有荤菜包、素菜包、芝麻包、底料包*2、酱包和一个普通的叉子。对于材料来说,我是十分的满足。首先是它的“菜包”,对于我这个单身狗来说数量刚刚好,既不会不够吃又不会吃不完浪费;其次是“料包”,整整有4包,绝对能够满足我的重口味。

看了下它的食用方法,彻底颠覆了我心中的烫食热吃的方式,因为它的食用方式是冷吃。为什么是冷吃呢?一起看下它的食用方式。

第一步:将荤菜包置入碗中,加以沸水预热3分钟。(都要用热水,为什么说是冷吃呢?接着往下看第二、三步你就会相信我了。)

第二步:将料包(芝麻包除外)倒入碗中并加入冷水搅匀。(对于我这种重口味来说,料包当然不能剩!)

第三步:将预热好的荤菜包、素菜包和芝麻包全部倒入碗中并搅拌均匀,静置5分钟口感更佳哦!(当倒入荤菜包的时候,有点小失落,为什么荤菜包里面只有牛肉、郡肝和鸡翅,我的鸡肉呢!!!)

为了更好的口感,苦等了5分钟。5分钟过后,我抛弃了叉子,用万能的筷子开启了味蕾的享受之旅!夹起一块肉,看只色泽诱人、闻之香气扑鼻、食之余味无穷,简直就是色香味俱全!

随后夹起了我最爱的素食之一——藕,这藕片看上去和新鲜的没有什么区别,而且入口还是那么的爽脆。

此时此刻,我已经不能控制自己了,必须开启大吃特吃模式!

总结:

虽然这款阿宽钵钵鸡离开了“钵钵”,单依旧不能改变其美味!不论是作为夜宵,还是户外露营美食,都能满足挑剔的胃。如果要是多一点鸡肉,我相信不会比正宗钵钵鸡差!