精酿啤酒怎么喝？啤酒杯来告诉你

夏天的日益来临，撸串冰啤酒的日子每天都在延续，可是在喝着啤酒的时候，我们是否了解啤酒背后的文化？为什么啤酒杯有那么多种形状？到底该怎么喝啤酒？这一个个问号都在告诉我们，要做一个有文化的啤酒人。

关于啤酒的故事和文化无处不在，但是在这里也要给大家敲黑板，划重点，介绍两点大家现在都关注的啤酒知识点，了解啤酒背后的文化，做有文化的啤酒人从现在开始。

【精酿啤酒那些事】

如今越来越多人追求喝“精酿啤酒”了，这也是啤酒文化的一个重大推进，只是很多人对于精酿啤酒还是不太了解，下面就来和艺术姐一起看看精酿啤酒的各种知识点。相对于大规模的“工业啤酒”来说，“精酿啤酒”身上有着几个标志性的标签“独立、小众、传统、小规模、产量少、用料精良、纯粹“。

精酿啤酒多是独立创作的品牌，有创新性并生产有特色的精酿啤酒，使用比较传统的酿制技术，更加注重慢工出细活和啤酒的精致度，所以也导致了其产量比较少。精酿啤酒是以麦芽、酵母、水和啤酒花为主要原料发酵而成的，不加入任何添加剂，以保证口感的纯粹度。精酿啤酒身上的这些闪光点也让人们对于它越来越热爱。

熊猫王9.5度精酿啤酒

9.5度的精酿啤酒，还原纯正的啤酒香气。精选天然大麦、千岛湖水、啤酒花、慕尼黑皇家啤酒学院酵母制作而成，金黄色的酒体散发着浓郁的麦香，丰富细腻的泡沫在口中翩翩起舞，柔和的酒香让人沉浸其中，无法自拔。

熊猫王12度精酿啤酒

12度的精酿啤酒，散发着天然的麦香，细腻丰富的泡沫带来柔滑的味蕾触感。喝上一口立马可以感受到清香醇厚的酒香在味蕾蔓延开来，柔和的触感划过味蕾每一寸细胞，畅爽无比。

【喝啤酒到底要用什么样的啤酒杯？】

我们往往在喝啤酒的时候都不太会注意啤酒杯的问题，但啤酒杯其实是啤酒文化之中的隐形文化，如果去到比较专业的啤酒屋喝啤酒，就会看到不同的啤酒是用不同的啤酒杯盛装，这不仅仅可以更好地展现不同啤酒的颜色，更在保持啤酒泡沫的口感上有着大学问，下面我们就来看看常常使用到的三款啤酒杯。

1.扎啤杯

佐佐木无铅水晶扎啤杯

扎啤杯是世界上使用范围最广的啤酒杯，厚重的杯身，宽大的杯口以及厚实的把手都是扎啤杯的特点。其厚实的杯身可以让人毫无顾忌的碰杯畅饮，不用担心酒液升温快影响啤酒的口感，因此也非常适合盛装冰啤酒。大部分的啤酒都很适合食用扎啤杯来盛装，喝起啤酒来也量大畅爽。

2.圣杯

比利时罗斯福圣杯

圣杯又被叫做火焰杯，是有杯脚的啤酒杯，它的主要特点是：杯壁厚、底部宽平、杯口宽广、深度浅，常在杯口处有一圈金边，显得精致而雄壮。圣杯特别适合盛装泡沫多且细腻的啤酒，一般能有两指宽的细腻泡沫的啤酒使用圣杯盛装，有助于酒液内更多的气泡生成以补充泡沫层的厚度，减缓泡沫消失的速度。

3.皮尔森杯

土耳其皮尔森啤酒杯

如果说前面我们说的啤酒杯都比较圆胖的话，那皮尔森杯则是细长的，仿佛是一个杯中模特的感觉。皮尔森杯也是继扎啤杯后应用最广泛的啤酒杯，外形又细又长，口大底小，杯壁较薄。皮尔森杯可以观察啤酒晶莹透彻的颜色以及气泡上升的过程，宽杯口是为了更好地保存酒液顶部的泡沫层。

了解了一番啤酒的文化和知识点后，是不是觉得对于喝啤酒这件事更加的胸有成竹了，看着细腻的啤酒泡沫在杯口盘旋，一种激动人心的喜悦油然而生，啤酒带来的爽快感让人可以心怀期待的度过春夏秋冬。