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星球坐标|巴黎游记:盘点那些只有当地人才知道的好去处

  • 孤独星球杂志
  • 2022-06-29 09:09
  • 36
摘要:无论怎样,巴黎人都不会失去生活的乐趣。若要了解这个城市,就要抱有当地人而非游客的心态。提起这里,人们总会想到一些大型地标——埃菲尔铁塔、卢浮宫,而这个城市真正出

无论怎样,巴黎人都不会失去生活的乐趣。若要了解这个城市,就要抱有当地人而非游客的心态。提起这里,人们总会想到一些大型地标——埃菲尔铁塔、卢浮宫,而这个城市真正出彩的地方却在于细节:商店橱窗上的标记,或是将一切映照得更加养眼的魔幻灯光。本期我们走进巴黎,盘点那些只有当地人才知道的好去处。

文艺小店---

LA MAISON DU PASTEL商店位于蓬皮杜中心旁的宁静院子里,当店主拉开一个又一个色彩斑斓的抽屉时,你就会相信所有著名的巴黎艺术家都曾在此伫立过。这是世界上现存最古老的粉蜡笔制作地,始于1720年。(三支套装186元起;每周四下午2点至6点营业;lamaisondupastel.com)

鲍勃的面包店---

鲍勃的面包店里都是实在的食品,没有任何花哨的虚华。鲍勃完全沉迷在开发完美的百吉饼之中, 精确地测量着每一种材料所占的比例。这家店的装潢是极简的曼哈顿风,由此吸引了许多志同道合、富有创造力、非常友好的顾客。这种新鲜健康的素食品在巴黎很难找到。(百吉饼三明治48元起;bobsjuicebar.com/bake-shop.html)

蜡烛店---

CIRE TRUDON蜡烛店曾经为拿破仑做过蜡烛,参观他们的商店是一种感官享受。店里陈设着五彩斑斓的产品,未进店门就会被其芳香迷倒。这里的一切都由大师级工匠精心制作,作品实在超凡脱俗,即便不买,欣赏橱窗都是一种享受。(一小盒蜡烛84元起,经典芳香蜡烛465元起;trudon.com)

酒吧---

LA CAVE à MICHEL酒吧里的主厨不可思议地只使用小碟子盛装热食。店里还出售很多罕见的美酒,都陈列在收银台后面。在巴黎这个城市,摩肩接踵的顾客是其品质的最好证明。这里没有“必吃”菜品,一道香菜青酱鱿鱼配菊苣叶和巴斯克红椒,他们只用5分钟就做好了——最好的食材根本用不着精雕细琢。(小碟菜品34元起;facebook.com/lacaveamichel)

果酱店---

LA CHAMBRE AUX CONFITURES果酱店位于Sacré-Coeur旁,是巴黎的果酱大本营。他们会给你一勺子样品,其中布拉斯李子果酱最受喜欢。高品质的水果带来了难以置信的美味,就像所有最好的巴黎商店一样,精美的包装上印有优雅的法文艺术字体商标。(一罐果酱46元起;lachambreauxconfitures.com)

野餐---

天气暖和时,野餐是最佳用餐方式。巴黎人从来不带食篮,在他们看来野餐的重点不是这些附属品,而是食材:一般包括一根法棍面包、奶酪、腌肉、水果和一瓶葡萄酒,这些都能从市场或当地的独立商店买到。当然,巴黎野餐(Paris Picnic)会为你做这些事情,并且送到你想要的地点。伯特肖蒙公园和圣马丁运河是不错的选择。(223元起,需要预付;parispicnic.com)

食品市场---

和许多大城市一样,巴黎城东部有各种有趣的东西,西部则是传统的富人区。16世纪时,戴着珍珠项链的老奶奶都喜欢在MARCHéDE LA RUE GROS食品市场买东西,因为它是法国国王的御用蔬菜采购市场。Joel Thiébault 为很多顶级饭店供应食材,而且只卖应季蔬菜。Joel会抓住他的顾客说:“今天你必须要尝一下这个草莓,不然以后就再没有机会了!”(萝卜300克21元;星期二和星期五)

纪念品小店---

这个年轻的团队反对短信和社交媒体等转瞬即逝的现代通信方式,于是开了PAPIER TIGRE纪念品商店,其使命就是鼓励人们重新开始写明信片和纸质信件。这家现代风商店位于NoMa区,采用地道的日本简洁艺术风格,其中还富有独创波普艺术风的图案。(明信片29元起,笔记本37元起;papiertigre.fr)

更多资讯

*怎么去巴黎:Air France、国航等都有从北京直达巴黎戴高乐和奥利机场的航班。伦敦圣派克若斯车站有往返巴黎的欧洲之星列车。 *在巴黎转转:公交、地铁和RER火车四通八达。购买可乘坐10次的车票联票可能更划算。短途旅行的话,也可以试一下巴黎的自行车租借服务。虽然出租车不算贵,但在巴黎通过手机软件Uber拼车也很方便。

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