吃播啃馒头都诱人？还不是因为有”料“

馒头虽然是北方人的主食，但是要让一个北方人光吭一个馒头试试？大家多半是拒绝的。如果真有人能够将白馒头吃得津津有味，那此人的美食境界一般人无法比拟。

在直播盛行的年代里，吃播崛起了！他们是一群纵横在人群边际的吃货，分享着与众不同的美味。前段时间看了一个吃播，发现主播真的在啃馒头，那白花花的馒头寻常人吃上一个都费力，主播竟然能够吃上一小盘。

正惊讶于这位吃播博主的专业精神，才发现吃馒头都香的秘密，这位博主在蘸酱料！我后来买了一份“博主馒头酱”回来，自己也试着蘸馒头尝了尝，啊真香~没有酱料的馒头是没有灵魂的，就像烧烤少了辣椒也是不行的。下面我们就来分享两款酱料，哪怕是平淡无奇的白馒头，加上它们也可以成为美食一绝。

01

新疆甜椒佐餐酱

在各种佐餐酱中，辣味最能够刺激人体味蕾。如果你是南方人，想尝试辣味但战斗力又弱，可以从甜辣酱入门级开始。

海底捞拌饭酱好好吃饭新疆甜椒佐餐酱 拌面酱190g

它甄选自新疆甜天山脚下的优质甜椒，个头饱满，肉质结实。经特殊工艺调制而成，没有添加剂，保留了鲜椒原始的口感与色泽，仅颜值就让人食欲大增，开盖后散发着一股独特的浓郁香味，甚是诱人。

一勺子下去，红彤彤油亮亮的甜椒佐餐酱，咀嚼感肉肉的，可以明显感到到甜椒的颗粒包含其中，有点甜，有点辣，但是不会过，恰当好处的那种味道。每一口都能够闻到甜椒的浓郁香气，吃上几口发现很舒适，不会因为辣而让你不停“哈气”，哪怕是不喜辣人员也可以尝试。

色泽红润美味的甜椒佐餐酱，可以打开多种食用方法，加入拌面中以及拌饭中，还可以夹入馒头馅里，甚至还可以当做调味料制作小龙虾，当下正值食用小龙虾的好时节，不妨自己动手来制作一盘香辣龙虾，味道一点也不比饭馆差，而且更加干净卫生。

02

酸辣黄椒佐餐酱

每个人口感不一样，有的人喜欢香辣，而有的人更爱酸辣！

海底捞拌饭酱 好好吃饭酱酸辣黄椒酱下饭辣椒酱下饭酱拌面酱200g

这款酸辣黄椒佐餐酱甄选海南黄灯笼椒，搭配泡萝卜中和辣度，经过17道工艺炒制而成，口感独特，酸辣爽口，色泽纯正黄润，看着就有一种食欲感。

这款酸辣黄椒佐餐酱入口感很有特点，刚开始一点儿也不觉得辣，但是后劲特别足，就好像喝白酒一样，入口香辣酸口，回味感地道猛烈还伴随甘甜感，十分纯正的辣椒口感，一勺就能出汗，鲜、香、辣三味交互在一起，超级合拍！

个人十分喜欢这款酸辣黄椒佐餐酱，日常可以加入面条、米饭中直接拌着吃，口感很爽口，下了一碗饭又来一碗，根本停不下来。如果你喜欢制作美食，千万不能放过它，用它来制作剁椒鱼头、酸菜鱼特别合适，不需要加太多调味料，就能将那股子酸辣激发出来，好吃不会停！

吃播啃馒头都诱人？还不是因为有好的佐餐酱。最后补充一点，海底捞鲜椒酱相比市面上的干椒酱制作工艺更复杂，不过口味更好，因为鲜椒酱保持了鲜椒的原味，肉厚，很有咀嚼感，千万不能错过哦~